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迎接五月節 長青會將節俗化為愛心與溫情

發布日期:
記者: 許峻魁/金城報導。
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長青會舉辦包粽活動。(金門長青會提供)

長青會舉辦包粽活動。(金門長青會提供)

端午節前夕,金門縣長青會特別號召志工們,在北堤路的會址舉辦了一場充滿溫情的「端午包粽活動」。此次活動不僅邀請了晨心園的個案一同前來體驗包粽子的樂趣,更有志工婆婆媽媽們的巧手相助,將這份傳統的節日習俗轉化為實際的關懷行動,將溫暖傳遞給社區的弱勢團體與獨居長者。
從清洗糯米、粽葉,到處理粽子的靈魂「滷肉」,每一步都展現了志工們的巧手與細心。理事長許淑慧表示,為了確保粽子的美味,滷肉特別提前一天燉煮冰鎮,務求口感最佳。她也提到,邀請晨心園日照中心的個案參與,是希望透過親身體驗,讓他們感受節日氛圍,並從中獲得成就感。此外,還邀請康心工作坊個案,體驗手作艾草經絡槌。
此外,金城鎮長李誠智、東門里長周偉義、西門里長楊雨川、南門里長鄭易岳、北門里長許績才、賢庵里長顏士強等人也先後到場,向長青會的長輩們賀節。
為了這場活動,長青會準備了120斤的糯米,包出七百多顆鹹香四溢、帶著粽葉香氣的美味肉粽。這些粽子不僅餡料豐富,內餡更是包含蝦米、干貝、香菇、鵪鶉蛋等精選食材,呈現完美比例。在經過滷汁洗禮後,更是讓人垂涎三尺。許淑慧理事長指出,端午節是華人重要的節日,金門民眾也特別重視。因此,長青會希望能藉由這項傳統習俗,將關懷擴散到社會各個角落。
活動製作完成的肉粽,將分送給長青會的志工幹部、協助活動的晨心園個案,以及社區的獨居長者和各個弱勢團體。許淑慧理事長強調,希望能將溫暖與愛心送達每一個需要被關懷的角落,讓大家都能感受到社會的溫情,共同歡度這個重要的傳統節日。

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