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《浯鄉村事-金社區》從熱飯菜到暖人心 安岐社區用心守住人情味與老故事

發布日期:
記者: 蔡麗玉/專欄報導。
點閱率:280
志工製作土豆粿。(安岐社區提供)

志工製作土豆粿。(安岐社區提供)

做粿體驗。(安岐社區提供)

做粿體驗。(安岐社區提供)

志工環境清潔。(安岐社區提供)

志工環境清潔。(安岐社區提供)

志工導覽漫遊。(安岐社區提供)

志工導覽漫遊。(安岐社區提供)

【社區光彩.在地力量】安岐社區從共餐到共好
金門有些村名,至今仍保留著語言裡的古老餘韻。行政區的更動,或許改寫地圖上的稱呼,但在地人的口中,許多地方依然以金門話呼喚著舊名;正如你走進金寧鄉的安岐社區,若與當地的長輩閒聊,聽見他們親切地稱這裡為「後岐」,是老一輩人對土地的熟稔與深情,是一種地域文化的默契識別。
安岐是一個多姓氏的傳統聚落,以周、蔡、許、吳四姓為主,其次還有陳、林、洪、薛、錢等姓氏,彼此間守望相助,世代交融,共構出社區溫厚的人情味,儘管安岐社區歷經歲月洗禮,人口結構逐漸老化,長者常常在弄巷中漫步是最熟悉的背影,但近年來,隨著多起住宅建案陸續興起,一批批來自他鄉的年輕人選擇在此落腳定居,逐漸將這片舊時村落視為新生活的開始。老屋新居交錯,銀髮與童音並行,為原本安靜的安岐村注入帶來生氣盎然,激發社區發展協會與居民團結努力的決心,一步一腳印走出一條「共好共生」的社區之路。
2018年,安岐社區參與衛生福利部「金卓越社區」選拔,勇奪全國甲等獎,是對社區卓越發展的高度肯定,安岐社區居民深感驕傲與鼓舞。
在理事長吳神佑的帶領下,安岐社區發展協會積極為社區長者服務,組織每日志工投入服務,針對高齡化社區的需求,著重推動老人福利、社區共餐與照顧延伸服務;最具代表性的,就是「在地老人營養餐食服務」的落實。
安岐社區的共餐服務,除了為長者提供一頓溫熱可口的飯菜,是促進社交互動、強化健康照護的重要支柱,社區發展協會堅守「在地人做在地菜」的理念,從選材到烹調,皆以年長者的需求為優先,確保飲食的營養與適口性,讓每一道菜都讚賞有加,讓長者在熟悉的飯菜香找回歸屬感,吃得安心,吃得開心。
透過共餐服務時間,老人家期待與老朋友取餐共餐、聊天、參與簡單的運動,這些看似日常的小事,卻是點點滴滴地提升社區的溫度,讓活動中心變得更加活絡、有笑聲、有幸福的味道。
為了讓共餐服務具永續性與專業性,安岐社區活動中心無疑是一大助力,這座二層樓的多功能建築,坐落於社區核心位置,是安岐社區暨安美村辦公處的重要據點。其一樓規劃設有設備完善的廚房、衛生間及多功能空間,能充分支援每日共餐及各類老人照護活動。二樓則設有辦公室、會議空間及陽台,提供社區運作與會務推廣的舒適地方。此外,活動中心象徵著安岐社區邁向現代化治理與高齡友善環境。配合周邊景觀整理,整體社區視覺風貌煥然一新;如今的安岐,是長者安心生活的好所在,是青年返鄉可期的希望基地。
「讓每一位長者,都能在熟悉的村莊被照顧。」雖然是一句輕輕簡短的話,像是一種承諾,它映照著吳神佑理事長與安岐社區志工團隊共同理念;從日復一日的營養共餐,到設計細緻多元的社區活動,與推動具前瞻性的社區營造與高齡友善空間,協會用實際行動勾勒出一幅「老有所終、老有所依」的社區照護藍圖。
這座曾榮獲全國社區評鑑甲等獎的社區,所贏得的,不只是制度上的肯定與榮耀,而是一種對未來的鞭策與期許。因為對安岐人來說,「榮耀」從來不只是掛在牆上的獎牌,而是推動社區持續進步的動能與責任。社區的光彩,不在於表面裝飾得多麼華麗熱鬧,而在於日常生活中,那一份份來自人與人之間的真心關懷與溫暖對待。
在這塊屬於金門的土地上,安岐選擇以最質樸的態度、慢慢地、靜靜地、默默耕耘;每一次陪伴,每一次共餐,每一次招呼,都是他們對可以「在地老化」最真摯的註解。正因如此,安岐社區是長者願意走出來活動的地方,這裡,照顧長者、尊敬長者是一整個社區共同的使命。從志工們無怨無悔的付出,到居民間彼此守望相助的情誼,安岐用行動詮釋了「社區」的真正意義,我們都是「後岐人」不管來自何處,大家能做鄰居就是有緣!
【以社區為核心健康】從安岐出發,共築熟齡友善社區
當邁入「超高齡社會」,如何促進長者健康、延緩老化、深化社會參與,成為每一個社區無法迴避的重要課題。安岐社區率先展現社區自發力量的可能性,安岐社區發展協會常常與金寧鄉衛生所、國立金門大學護理學系攜手合作推動的健康教育活動,結合在地資源與專業力量的多元參與實踐;透過青銀的交流與互動,長者從中獲得實用的健康知識,年輕學子提供服務學習與關懷實踐的舞台,促進社區成為世代融合、知識共享與情感連結的重要平台。
安岐社區發展協會積極推動社區營造與長者關懷,致力於打造一個熟悉、安全又有人情味的生活空間,安岐社區長期深耕、累積動能,社區提供了場地與人力,串聯在地長者、學生與家庭,讓社區居民的可以有主動參與的興致。
金寧鄉衛生所與金門大學護理學系的專業加入,補強社區行動的專業支撐。衛生所長期耕耘社區健康促進,提供預防保健、健康諮詢等多元服務;護理學系則透過服務學習課程,讓學生走入社區,實際參與健康教育與活動設計,實現理論與實務的結合。但最重要的推動力,仍然來自安岐社區自身的動員與身體力行。
從一場一場活動中,可以發現社區充分展現強大潛力,當社區有意識地主動出擊,能回應在地長者的需求,帶動跨世代的互動與連結。在熟悉的活動中心,長者卸下心防、學習尊重、居民彼此支持,一個有溫度、有活力的社區樣貌,已逐步在安岐實現。
因此,常常在金門烈日下的社區小徑上,看到社區林美龍總幹事的身影總是匆匆為社區忙進忙出,穿梭於安岐的村間小道,因為她堅信,照顧社區長者,是我們每一個人的責任,安岐社區將持續扮演主動角色,與衛生所、學校等單位緊密合作,推動更多以在地需求為本的健康促進行動,讓社區成為一個有溫度的「生活共同體」。在這裡,人與人之間不是擦身而過的鄰居,而是彼此關心、互相支持的夥伴。社區關懷據點裡的歡笑聲、健康操課堂上的節奏聲、點點滴滴,都是安岐這塊土地正在細緻織就的溫柔網絡。她盼望能與更多單位緊密合作,打造一套真正貼近在地需求、長照與預防並重的健康促進機制。她相信,從安岐出發,不是只有年齡的累積,而是與人為善、彼此扶持的生命延續。
【手作土豆粿、慢遊安岐】社區攜手點亮農遊文化
安岐社區發展協會以實際行動支持鄉公所舉辦的觀光文化系列活動全力響應,攜手推動在地文化的深度體驗,社區特別規劃推出「紅龜粿手作工坊」與「慢遊社區生活體驗」兩大主軸活動,將金門特有的食農文化與溫厚人情,透過一雙雙巧手與一場場導覽,細膩呈現給每一位走入安岐的遊客。
紅龜粿(土仁粿)在金門,是節慶的傳統技藝象徵之一,協會特邀在地長輩擔任師傅,手把手教導參與者如何揉粉、調色、包餡、印模,每一顆粿都蘊藏著金門世代流傳的味道與祝福。
而在「慢遊社區生活體驗」中,安岐社區發展協會精心設計了路線,帶領民眾漫步於鄉間小路,田野風景,認識金門特有的農業資源與人文故事。導覽志工們熱情解說,從古厝建築到信仰空間,一步一景,都是安岐居民長年累積的生活智慧與文化資產。
每每活動皆是安岐社區發展協會的用心投入、動員社區志工,積極整合地方資源、邀集長者與青年共襄盛舉,展現在地組織與公部門攜手合作、共創價值的最佳典範。透過這樣的參與式策展,安岐社區傳遞出屬於金門的文化,實踐了「社區即展場,生活即文化」的理念。
【從銀髮健康到綠能維護】安岐社區實踐在地關懷
在社區協會的悉心規劃與推動下,為促進銀髮族的身心健康,社區增設多組健體器材,具安全與功能的設施,邀請專業老師定期到場指導,協助長者學習正確使用方式,有效預防與延緩老化。這份用心,讓社區長者在運動時更有信心與安全感,形塑出一個彼此關懷、共好共榮的友善環境。
不僅如此,社區前瞻性地導入再生能源,積極響應永續發展目標;協會裝設太陽能板,作為節能減碳的實際行動,而最讓人動容的是,即使日常維護繁瑣,理事長吳神佑仍親自上陣清潔太陽能板,不辭辛勞,只為守護社區的綠能夢想。這份身體力行的精神,展現出社區領導者對環境與未來的高度責任感。
而支撐這一切的,正是社區內一群默默付出的志工,他們或是清晨來協助活動布置,或是在午後陪伴長者運動談心,又或者在社區活動中維持秩序、提供協助,志願服務的力量,彷彿一道無形的暖流,讓社區生活更有溫度。
這群來自協會的志工,正是推動城鄉發展的關鍵動能,是社會正向循環的核心驅動力。他們的付出與奉獻,無論是具體的服務行動,或是背後所傳遞出的愛與關懷,都是社區凝聚力與向心力的建構者,用實際行動一步步打造出一座友善的社區。

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