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金門縣農業試驗所將攜手烈嶼西方社區，共同推出「2025農遊金門」系列活動之「跟著風雞探索西方」。活動訂於7月26日（星期六）上午9時至下午1時舉行，規劃結合在地信仰文化、自然地景、農特產為核心，打造一場深度體驗型的農村小旅行。
金門縣農業試驗所指出，「跟著風雞探索西方」遊程，以「信仰導覽」、「環境認識」、「畜牧互動」與「飲食體驗」四大主題為主軸。首先由傳承三代的烈嶼在地老師傅親授金門傳統菜包製作，並搭配參訪香火鼎盛的釋迦佛祖玄天上帝廟，講解菜包與民間祭祀的文化淵源。接著由醃蛋職人帶領製作紅土鹹蛋，介紹金門特殊地質與海鹽背景。最後則由村民協助遊客親手醃製風味烤雞，在等待烘烤期間，穿梭村落導覽風雞文化與畜牧生態，全程約四小時，內容豐富且具互動體驗，可引領旅人從文化走進生活，從味蕾連結土地。
金門縣農業試驗所所長許丕祥表示，「農遊金門」是所內近年來積極推動農業轉型與文化創新的重要計畫，致力於將農業結合觀光與教育，打造具體而深具在地特色的體驗模式。他也指出，金門各地農村社區各具特色，透過與地方緊密合作，能夠挖掘並放大農村的文化能量與產業價值，期盼未來能開拓更多創意農遊路線，帶動全島農村整體發展。
「2025農遊金門」系列活動之「跟著風雞探索西方」，活動時間訂於7月26日（星期六）上午9時至下午1時。即日起開放線上報名（報名網址：https://lihi.cc/0rS49），亦可掃描QR code（如圖），限額50人，費用每人新台幣450元，包含菜包、鹹蛋DIY、烤雞風味餐與遊覽車定點接駁等全套體驗等，詳情活動及報名可至金門縣農業試驗所Facebook粉絲專頁查詢。