四埔社區發展協會攜手古寧頭、湖南、榜林、盤山、西堡等五個社區，共組「小旗艦聯合社區團隊」，打造具備韌性與創造力的學習型社區。圖為小旗艦聯合社區團隊活動情形，以及課程中製作之黑豆創意料理。（四埔社區提供）

四埔社區發展協會攜手古寧頭、湖南、榜林、盤山、西堡等五個社區，共組「小旗艦聯合社區團隊」，打造具備韌性與創造力的學習型社區。圖為小旗艦聯合社區團隊活動情形，以及課程中製作之黑豆創意料理。（四埔社區提供）

面對人口外流與產業人才斷層的雙重挑戰，金門各地社區積極尋求轉型契機，四埔社區發展協會率先啟動地方創生行動，攜手古寧頭、湖南、榜林、盤山、西堡等五個社區，共組「小旗艦聯合社區團隊」，導入跨社區共學與產業發展課程，致力推動文化技藝傳承、青年回流與居民參與，為地方注入創新動能，打造具備韌性與創造力的學習型社區。
聯合社區行動由金門縣政府與金寧鄉公所指導，四埔社區發展協會主辦，自即日起至10月31日止，將陸續開設多場具備在地文化與實作特色的課程，結合傳統工藝、創意設計與產業應用，提供居民多元學習機會，並特別關注婦女、高齡者與弱勢家庭的參與與成長。
在「芝麻糖與伴手禮設計坊」課程中，社區講師親自指導傳統芝麻糖的配方調製與煮製技巧，並引導學員思考包裝設計與市場行銷，探索如何將金門在地傳統點心轉化為具文化辨識度與市場價值的社區特色伴手禮。課程同時鼓勵婦女與單親家庭成員投入簡易手作技能的培養，藉由實作激發創意靈感與微型經濟思維，提升家庭經濟支持力與自主性。
另一項重點課程「紫薯創意點心製作坊」，則以金門常見的紫薯為主要食材，進行創意料理的開發與實作。透過從清洗、蒸煮、調味到擺盤包裝的完整過程，讓參與者學習如何將在地食材融入健康、創新的料理設計中。課程不僅強化婦女與弱勢家庭的產品開發能力，也開啟未來從事家庭副業或參與社區加工的可能性。
此外，「黑豆風味創意料理實作坊」由國立金門大學食品科學系賴盈璋教授親自授課，深入介紹金門在地黑豆的營養價值與多元應用方式，並帶領學員製作如黑豆刈包等創意料理，推廣健康飲食觀念與家庭共食文化。課程設計貼近日常生活，鼓勵高齡者與婦女運用簡單食材製作營養餐點，促進家庭互動，強化弱勢家庭的自我照顧能力與生活技能。
四埔社區發展協會總幹事黃美玲表示，社區不是只能守成的空間，而是可以創新的平台。此次「小旗艦聯合社區團隊」計畫，透過跨社區整合與實作課程設計，連結文化記憶與當代需求，培力在地居民，為社區產業培育後備能量。協會盼透過系列活動，實現從「學中做、做中學」的循環學習，逐步建立起一個可持續經營的社區共學網絡。
面對日益嚴峻的社會變遷與經濟挑戰，金門各社區正以實際行動回應「地方創生」的時代命題。透過技藝的學習、文化的傳承與產業的創造，讓社區不僅成為生活的依靠，更是希望的所在。