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縣府研議陶瓷廠攜手金酒 推動主題酒灌裝合作機制 金門官窯轉型新契機 提升營運效率與傳承工藝精神

發布日期:
記者: 李映蓉/縣府報導。
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縣長陳福海主持專案會議,邀集相關單位研商陶瓷廠主題酒灌裝合作方向。(薛子軒攝)

縣長陳福海主持專案會議,邀集相關單位研商陶瓷廠主題酒灌裝合作方向。(薛子軒攝)

陶瓷廠員工作業情形。(陶瓷廠提供)

陶瓷廠員工作業情形。(陶瓷廠提供)

面對產業構造調整與市場合作模式的轉化契機,金門縣政府昨(28)日召開專案會議,研議陶瓷廠與金門酒廠攜手推動主題酒灌裝作業的可行機制,整合財政處、產業發展處、人事處、金酒公司及陶瓷廠等相關單位意見,聚焦於合作形式的彈性設計、制度限制的政策調整,以及如何兼顧營運效率與文化價值等多重目標,尋求具體可行、有效執行的策略方向。
會中,縣長陳福海指出,金門縣陶瓷廠做為全台唯一官窯,長年深耕藝術陶瓷領域,在工藝技術、造型設計與文化融合方面累積豐厚底蘊。面對產業趨勢與消費型態的轉變,如何善用現有能量,盤整資源、找到新定位,是當前最重要的課題。他表示,思維若能突破現有限制,與金酒公司攜手研擬新的合作方式,就有機會讓陶瓷工藝跨入文化酒品市場,朝向更具競爭力的方向發展。陳縣長強調,產業的創新從來不是一蹴可幾,而是來自一次次的集思廣益與實踐,只要大家願意嘗試、持續前行,就有機會走出屬於陶瓷廠的下一步。
會議中提出,將以實際灌裝作業對接製瓶端生產流程,建立具階段性的短中期合作機制。金酒公司預計釋出既有灌裝產線,在合理安全條件下,陶瓷廠人力可定期進駐執行主題酒灌裝作業,初步預估每日灌裝量可達6,000瓶,不僅可提升產能調度的彈性,也有助於強化雙方作業鏈結、降低整體營運成本。
另就酒基價格與合作彈性等議題,縣府團隊傾向透過政策引導,協助釐清執行過程中相關法規與行政程序,逐步建立具體可行的操作方式。財政處表示,未來金酒公司亦可在成本結構上提供調整空間,朝自給自足、自行銷售的方向前進,協助陶瓷廠穩步推進主題酒業務。
產業發展處則表示,陶瓷廠若能結合藝術創作與地方文化主題,推出具識別性的聯名酒瓶或限量商品,將有助於開拓高端市場與觀光通路。未來亦可透過強化產品設計與自主生產能量,逐步建立屬於金門在地的文化酒品特色,讓陶瓷工藝與金門高粱酒形成互補優勢,延伸產業價值與市場深度。此外,相關單位將持續協助完善制度規劃與作業機制,並提供必要支援,共同推動合作模式穩健落實。
會議最後,縣長陳福海責成產業發展處統整各方案之可行性評估,並結合財政處、人事處、金酒公司及陶瓷廠等單位,進一步研擬實際作業流程;針對設備協調、作業調度與人力支援等事項,逐項討論執行節奏與配套規劃,並視實際推動情形,滾動式調整合作機制與管理模式,朝更具彈性與效益的方向邁進。
縣長陳福海重申,陶瓷工藝的未來不只是製造端的調整,更是文化與產業的深化。他也期勉各相關單位秉持務實態度,細緻推進各項作業環節,讓金門的工藝精神持續傳承,同時創造具市場競爭力的新價值。

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