一年一度的咖啡盛事即將啟動！由金門縣咖啡文創交流協會主辦的「2025金門盃咖啡沖煮競賽暨咖啡甜點派對」，將於9月6日至7日在金湖鎮風獅爺商店街隆重登場。今年賽事吸引來自全國36位咖啡好手同場較勁，爭奪高達3萬元獎金，並結合在地與台灣咖啡甜點業者展售，為民眾帶來香氣四溢、美味滿點的周末饗宴。
本次競賽邀請2017年世界咖啡沖煮大賽（WBrC）冠軍王策及國際專業評審陳彥含擔任雙主審，並由六位全台專業評審共同參與，確保比賽以公開、公正、專業的標準進行。比賽採新穎賽制，初賽以抽籤PK形式決定對手，勝者晉級複賽；進入決賽後，選手須於10分鐘內完成展演與沖煮，展現臨場應變與專業實力。
36位參賽者中，金門地區選手就有17名，幾乎占一半席次，顯示金門咖啡產業正蓬勃發展；其餘選手則來自台北、新北、桃園、台中、高雄及花蓮等地，年齡層橫跨19歲到60歲，充分展現咖啡跨越世代的獨特魅力。
活動不僅有精彩刺激的競賽，現場更邀集多家咖啡與甜點品牌展售，民眾可一次嚐遍金門與台灣業者帶來的香醇咖啡與精緻甜點，體驗味覺與嗅覺的雙重享受。
賽事時程方面，9月6日下午1時將舉行開幕與初賽；9月7日上午9時50分進行複賽；下午2時50分起則迎來最受矚目的決賽與頒獎典禮。地點設於金湖鎮風獅爺商店街（中山路8之8號），誠摯邀請鄉親與遊客共襄盛舉，一同感受金門咖啡文化的獨特魅力。　。