第18屆海峽兩岸農產品採購訂貨會於9月7日在福建泉州南安市盛大開幕。（主辦單位提供）

第18屆海峽兩岸農產品採購訂貨會於9月7日在福建泉州南安市盛大開幕。（主辦單位提供）

第18屆海峽兩岸（泉州）農產品採購訂貨會（簡稱「農訂會」）於9月7日在福建泉州南安市盛大開幕，推動兩岸農產品互聯互通、產銷對接，共創合作新局。今年主辦單位特別邀請金門縣作為主賓縣，展現金門在地優質農特產的多元魅力，並於9月8日舉辦「金門主題日」，安排招商推介與經貿洽談，展現離島農業的新風貌與發展潛力。
金門縣副縣長李文良率領縣府團隊出席開幕式，他在致詞時指出，農訂會自創辦以來，已從單一的農產品展銷平台，蛻變為融合農業、民俗、文旅、潮玩等多元產業的交流嘉年華，不僅展現兩岸農業的多樣風貌，更成為推動民間交流和經貿合作的重要橋梁。他強調，金門地理位置獨特，長期以來就是兩岸往來的重要樞紐，而農業產品不僅品質優良，也兼具在地特色與文化底蘊。藉由這次展會，金門能與大陸及國際市場建立更緊密的連繫，提升品牌知名度，進一步推動區域農業產業鏈的深度融合。
李文良副縣長並指出，金門縣政府十分重視農業品牌化與國際化，縣內農特產不僅是地方經濟的重要支柱，更承載著文化傳承的使命。他期盼藉由此次主賓縣的角色，讓金門農產品能夠與大陸廣大市場形成「雙向奔赴」，攜手共創農業合作新局，並在合作中實現互利共贏，為農業交流開創更寬廣的未來。
9月8日舉行的「金門主題日」活動，將由金門縣工業會理事長張莉主持推介。她指出，金門素有「高粱酒之鄉」及「一條根故鄉」的美譽，這些獨特的產業品牌，長期深耕並在國內外建立口碑。同時，金門也孕育出多樣化的農特產品，包括金門麵線、金門拌麵、酒糟牛肉乾、鳳梨酥、傳統漢餅等，這些產品不僅是消費者口中的美味，更是旅人帶回家鄉的重要伴手禮。
張莉進一步指出，金門企業參展的目的，不僅是要讓更多消費者品嚐優質產品，更希望透過展會平台拓展銷售通路、尋求策略合作夥伴，共享農業發展新契機。金門農特產的背後，不只是味覺的饗宴，更蘊含著地方文化與歷史傳承，我們希望讓更多朋友認識金門、愛上金門。
走進本屆農訂會的金門展區，可以看到來自多家知名品牌廠商的精選產品齊聚一堂，包括金門酒廠（廈門）公司、浯記一條根、天根草典一條根、香蜂一條根、金太武一條根、金佳旺食品、金拌麵、晶元太美企業社、日香珍等，展品涵蓋酒品、藥草、食品、伴手禮等多種類別，充分展現金門產業的多元發展。
展區內高粱酒香氣四溢，傳統手工麵線與一條根系列產品深受參觀者青睞，攤位前人潮絡繹不絕，民眾爭相品嚐、採購商積極詢問合作細節，現場人氣熱絡，充分展現金門館的吸引力。許多參觀者表示，透過展會，他們對金門農特產有了更深的認識，也對未來合作充滿期待。
本屆農訂會不僅展示兩岸農產品與農業技術，還設置「臺灣農漁精品拓銷」、「泉臺農業融合成果」等專區，全面呈現兩岸農業交流的成果。此外，更吸引澳大利亞、俄羅斯、馬來西亞等多個國際農企參展，展現農訂會的國際化視野。
會議期間，並舉辦「2025海峽兩岸現代農業新質生產力發展暨泉州農業招商推介簽約會」，邀集專家分享農業趨勢，發布最新農業科技成果，並進行多項合作簽約，期望以創新科技帶動農業升級，深化閩臺合作，助力鄉村振興與產業發展。
副縣長李文良在總結時再次強調，金門將以此次主賓縣的參與為契機，持續推動特色農業品牌化與國際化發展，並積極促進閩臺農業交流與合作。他表示，農業是金門發展的重要基礎，縣府將持續協助在地業者走向更廣闊的市場，並推動跨域合作與產業升級。金門將與各界攜手努力，為兩岸農業的繁榮與永續共創更美好的未來。
本屆農訂會不僅是一場展覽，更是一個跨越區域、融合產業、共謀發展的平台。透過金門的精彩展現，再次凸顯離島地區在農業創新與品牌推廣上的潛力與實力，也為未來的合作發展奠定了堅實基礎。