金湖鎮年度盛事「2025美食餐車嘉年華」將從今（26）日開始至28日連續三天熱鬧登場。（金湖鎮公所提供）

金湖鎮年度盛事「2025美食餐車嘉年華」將從今（26）日開始至28日連續三天，在金湖鎮市港六路熱鬧登場。活動每天從下午3點30分至晚間9點30分舉行，邀集17台人氣餐車齊聚，帶來多元異國料理、創意小吃與特色飲品，搭配親子同樂的表演活動與遊樂設施，將為鄉親與遊客呈現一場美食與娛樂兼具的嘉年華盛會。
活動內容不僅涵蓋琳瑯滿目的餐點，更融合了趣味互動與藝文表演，打造出全家大小都能盡情享受的假日時光。金湖鎮公所表示，此次嘉年華希望透過餐車美食帶動地方人氣，營造活潑的節慶氛圍，也藉此展現金湖鎮多元的生活魅力。
今年參與的餐車品牌各具特色。從「摘星茶道」傳遞台灣茶香，到「愛麻客」以濃郁麻辣湯頭征服味蕾；「泰唬了」帶來正宗泰式料理與奶茶，而「鵼yakitori」則堅持以炭火烤製，展現最純粹的原始風味。「布魯托熟食店」更將客家元素融入美式漢堡，讓人品嚐到文化融合的驚喜；「啾i炸G」以古早味炸雞勾起童年記憶，每一口都帶來溫暖熟悉的味道。
除了首波餐車陣容，第二波同樣精彩。「憲憲烤魚」堅持原味料理，適合各年齡層品嚐；「布恰Bucha」以街頭料理串起溫度與回憶；「呈伯手作貝果」強調天然無添加，口感Q彈讓人驚艷；「GBT嘎嘣脆五花」則以繁複工序打造極致口感，令人食指大動；「QQ炸熱狗」則喚起童年快樂時光，每一口外酥內嫩，蘊含滿滿幸福感。
第三波品牌更凸顯創意。「叄男三明治」以現點現做與不定時推出的創新口味挑戰大家對三明治的想像；「失控荷蘭小鬆餅」用手工與真心烤製出一顆顆甜蜜滋味；「吉獅吉市」帶來經典的西班牙吉拿棒；「鄧爸麥酒」則以在地農產品釀製精釀啤酒，展現台灣風味的獨特魅力；「TT French Bread」則以各國風味麵包，讓人用味蕾環遊世界。這些餐車不僅提供美食，更是故事與情感的分享。
除了美食外，現場活動同樣亮點不斷。小丑氣球與魔術表演讓大朋友小朋友都拍手叫好；大型人偶互動與帶動跳吸引民眾合影打卡；夢幻泡泡秀與特技立方體表演帶來驚奇連連；孩子最愛的超大充氣城堡、飄移飛車與吉他彈跳床，更是讓爸媽能夠暫時放鬆，讓小朋友盡情放電。這樣的設計，讓嘉年華不僅是吃的饗宴，更是玩樂的天堂。
金湖鎮公所提醒，為了確保活動順利及人車安全，9月26日至28日將封閉市港六路（市港路口至赤東路口）作為活動專區，封閉時間從9月26日上午8時起至9月28日深夜24時止。建議用路人改道太湖路一段與市港五路通行，活動造成不便敬請鄉親諒解。
金湖鎮鎮長陳文顧表示，美食是最能凝聚人心的元素，而餐車嘉年華將在金湖打造一個共享美味、互動交流的平台。希望透過這次活動，不僅能讓鄉親享受佳餚與表演的樂趣，也能吸引更多遊客走進金湖，帶動地方商機，進一步展現小鎮的文化特色與活力。
三天的嘉年華預計將湧入大量人潮，現場除了美食與表演，還有拍照打卡點與親子娛樂設施，適合各年齡層共同參與。金湖鎮公所熱情邀請鄉親朋友把握機會，攜家帶眷一同前來參與，共度一個充滿驚喜與感動的假日時光。