風獅爺紅龜粿DIY場場爆滿。（陳麗妤攝）

2025高粱老街風獅爺文化季-風獅爺紅龜粿DIY，昨上、下午共計有4場次，場場爆滿。一早就吸引民眾到場排隊參與；另有部分名額透過「尋找風獅爺APP」預約後依場次到場體驗。現場不乏有初體驗的親子，都能順利在社區志工以及公所工作人員協助下，製作完成3個印有風獅爺圖騰且包裹香濃花生內餡的紅龜粿。
風獅爺紅龜粿DIY是金沙鎮高粱老街風獅爺文化季活動重頭戲之一，金沙鎮公所特別打造風獅爺粿，並且在主活動期間限定推出，因此，每年都吸引熱情的大、小朋友到場排隊參與。體驗金門傳統紅龜粿製作的樂趣也傳習是項傳統技藝，更重要的是香氣濃郁的花生內餡，讓人垂涎。
今（2025）年「風獅爺紅龜粿DIY」，每日共計4場次，自早上10時起登場，每場約為期一個多小時，昨日一早即有鄉親到場排隊體驗，而金沙鎮公所也結合「尋找風獅爺APP」之運用，開放部份名額供鄉親預約報名，昨日起一連兩天，依照預約之場次到場體驗，經過工作人員核實身分後入場。金沙鎮鎮長吳有家也到場一試身手。
今年風獅爺紅龜粿DIY，同樣由社區協助進行，首日包括官澳社區發展協會、山西社區發展協會以及何厝社區發展協會等分別到場協助，成為活動最佳助手，除了幫忙民眾炊煮紅龜粿，也分享經驗傳授民眾製作的要領，讓即使是初體驗的親子，亦能開心參與，最後品嚐到美味的成品。
昨有與會民眾形容，紅龜粿雖然常見於金門日常生活，但是自己平常沒有製作過，趁假日帶小孩到場參與，粿印有風獅爺圖騰，不論是剛製作好或經過蒸籠蒸熟後，風獅爺的圖騰明顯易辨，相當討喜，不只小朋友喜愛，大人看了也「歡喜」。
金沙鎮公所表示，首日風獅爺紅龜粿製作各場次順利圓滿，今（9月28）日仍有四場次活動，請已透過APP預約之民眾，於各場次開始前10分鐘到場報到，逾時將會開放現場排隊民眾；有興趣的民眾歡迎於活動前到場排隊體驗，桌次、名額有限，額滿為止。