榜林社區辦理手作蛋黃酥課程，並由志工分裝成禮盒，送給樂齡長者及社區幹部，讓香氣與祝福一同傳遞。（社區提供）

金寧鄉榜林社區在中秋前夕舉辦「114年中秋節聯歡晚會暨摸彩活動」，由榜林社區發展協會精心籌辦，理事長楊龍傳表示，今年活動除延續歷年歡樂聯誼與摸彩傳統，更結合婦女成長課程與樂齡學習班，推出應景又具創意的「愛健康‧愛生活‧愛自己」系列活動，讓社區長輩們感受濃濃節慶氣氛。
其中，最受歡迎的「愛生活：手作蛋黃酥，慢享生活」課程，由李金環老師親自指導，帶領社區學員從製餅皮、包餡到烘焙，一步步完成外酥內香、層次豐富的手作蛋黃酥。課程中笑聲不斷，大家邊學邊聊，享受動手做的樂趣，更體會團聚與分享的溫度。此次共製作超過千顆蛋黃酥，由志工分裝成禮盒，分送給樂齡長者及社區幹部，讓香氣與祝福一同傳遞，成為今年中秋最具人情味的伴手禮。
理事長楊龍傳指出，榜林社區中秋聯誼餐會暨摸彩活動能順利舉行，感謝各界單位慷慨贊助與社區居民熱情參與。每位參加者以自費400元共襄盛舉，兩歲以下兒童免費，活動當天並安排遊覽車接送，方便居民安全往返。總幹事許丕煌帶領志工團隊投入籌備，細心分配任務，確保餐會與摸彩流程順暢。
活動當晚，特別邀請碧山樂團情義演出，帶來精彩的管樂表演，現場亦設置卡拉OK，讓社區鄉親一同歌唱歡聚、共享佳節氣氛。楊理事長表示，今年的中秋活動雖然是聯誼餐會，更是社區凝聚力的展現，透過一顆顆親手製作的蛋黃酥與一場場真情互動，傳達出榜林社區「用心生活、溫暖同行」的精神。