閃耀國慶晚宴 金門高粱酒多款酒品華麗現身

金門酒廠受邀國慶酒會,董事長吳昆璋及營業副總黃海山以多款金門高粱酒款待國宴貴賓。(金酒公司提供)
金門酒廠以香氣撲鼻的高粱酒,為中華民國114年國慶晚宴添上最濃烈的祝賀與榮耀。今年甫於英國ISC(International Spirits Challenge)國際烈酒競賽榮獲「中式白酒年度最佳蒸餾酒廠」殊榮的金門酒廠,再度以驚艷國際的風采現身台北賓館雙十國慶晚宴,向國內外嘉賓展現台灣烈酒工藝的極致風華。
2025年對金門酒廠而言,是寫下傳奇的一年。該廠在全球四大烈酒賽事—ISC國際烈酒競賽、SFWSC舊金山世界烈酒競賽、MS比利時世界品質評鑑大賞、IWSC英國國際葡萄酒暨烈酒競賽勇奪「四冠大滿貫」,共獲77面獎牌與獎盃,充分展現金門高粱酒的世界級實力。其中,ISC頒授的「中式白酒年度最佳蒸餾酒廠」年度大獎,象徵著金門酒廠在國際舞台上的權威地位,為台灣白酒締造歷史新頁。
金門酒廠董事長吳昆璋表示,能於國慶晚宴中與國內外使節共享榮耀,別具意義。「這座獎盃可說是金門酒廠累積73年釀造實力與創新精神的最佳印證,是獻給國家的生日禮物。」吳昆璋說,金門酒廠將持續以釀酒傳遞台灣的堅韌與溫度,讓世界感受金門文化的深厚底蘊。
在國慶晚宴現場,金門酒廠特別展出多款於國際賽事中脫穎而出的經典酒款。其中,於SFWSC舊金山世界烈酒競賽初試啼聲即奪金的「瓏時金門高粱酒」系列成為焦點。四款以金門四季景緻為題的酒品—0.6L-58.8度「磚紅厝」、0.6L-57.1度「暖白霧」、0.6L-55.2度「海洋藍」與0.6L-59.9度「高粱金」分別榮獲金獎與雙金獎,瓶身設計與酒體風味完美融合,詮釋出金門四季的詩意與島嶼風土的獨特氣息。
此外,象徵時間淬鍊與堅持精神的陳年系列:5年、8年、12年、15年與22年陳年金門高粱酒,亦組成最強「祝賀陣容」。其中,0.6L-56度12年陳年金門高粱酒更勇奪ISC中式白酒類別最高榮譽「冠軍獎盃」(Trophy in the Baijiu Category),外國使節在席間紛紛讚嘆其窖香深邃、酒體厚實,充分展現金門酒廠「歲月成就風味」的匠心釀藝。
融合東方釀酒工藝與西方過桶技術的桶陳金門高粱酒系列,也在國慶酒會驚豔登場。包括《0.75L-52度 SONARE奏鳴曲》、《0.75L-46度 金釀—島之四象No.1 琥珀大地》、《0.7L-52度 創世者×CHOYA 桶陳金門高粱酒》等代表作。這些酒品以迷人的琥珀色澤、圓潤香氣打破外界對高粱酒「清澈透明」的既定印象,展現出金門酒廠不斷創新的品牌精神與「文化入酒、當代品酩」的理念。
同步亮相的《0.6L-58度 馬到成功》馬年紀念酒,以沉穩酒體寓意「駿業宏開」,成為國慶酒會中象徵祝福的焦點佳釀。
除經典純飲外,現場特設「戰酒BAR」,以38度與58度金門高粱酒特調創意氣泡飲及水果調酒,展現金門高粱酒的多元魅力。《Taiwan Vibes》以58度高粱酒為基底,結合清茶、芭樂與檸檬,交織出台灣特有的果香與茶香;另一款《Start》則融合百香果、柳橙、檸檬等熱帶水果風味,讓38度高粱酒展現出清爽明亮的層次。
搭配金門在地特色下酒菜有貢糖、花生荖、牛肉乾等,使得整場晚宴充滿濃濃的金門風情,令外國賓客印象深刻。
今年金門酒廠的輝煌戰績,是企業成就,更是台灣釀酒文化在世界舞台上的勝利。從傳統高粱釀造到桶陳創新、從在地文化到國際視野,金門酒廠以「品質為本、文化為魂、創新為路」的精神,成為台灣烈酒品牌走向全球的代表。
【禁止酒駕 酒後不開車】