送高粱土鳳梨酥表祝福 薰賢工作坊關懷大同之家
薰賢工作坊製作鳳梨酥慰問長輩們。(大同之家提供)
重陽節將至,金門在地的食品糕點烘焙業者「薰賢工作坊」一行人,於日前特地前往大同之家,除了在重陽前向長輩們表達誠摯的慰問與關懷之外,同時還送上工作坊用金門高粱酒與土鳳梨製成的「高粱土鳳梨酥」,祝福長輩們佳節愉快、身體健康、呷百二。
「薰賢工作坊」是一間坐落於陽翟巷弄間的古厝烘焙坊,由四十六歲的陳薰之創立。陳薰之返鄉後修建祖厝,在師父的鼓勵下踏上創業之路,並感謝吟冠營造楊忠淼老闆協助修繕古厝,讓老屋重新煥發生機。
陳薰之表示,她在創業的初衷源自對阿公的思念,希望透過純手工烘焙,延續屬於金門的記憶與情感,將滿滿的愛與幸福融入每一份甜點中。這次特別準備「醉幸福、醉特別」的高粱土鳳梨酥,分享給大同之家長輩,傳遞節慶的祝福。
大同之家行政組組長楊忠樞代表主任王麗娟表達答謝之意,並且回贈感謝狀,謝謝薰賢工作坊在重陽節前特別送來溫情與關懷,也讓長者們品嘗一下滿滿幸福的滋味。
