湖埔國小建校107週年校慶，各界來賓切下生日蛋糕。（湖埔國小提供）

湖埔國小舉行建校107週年校慶暨萬聖節主題慶祝活動，全校師生與社區民眾盛裝參與、歡聲笑語不絕於耳。活動結合「教育、文化與社區共學」主題，展現湖埔百年學府的朝氣與創新。
湖埔國小表示，校慶當日一早，國小部與附設幼兒園的師生、家長們紛紛化身為萬聖節小怪獸、超級英雄、公主與王子，從校內出發前往湖下社區展開繽紛變裝大遊行。沿途高唱英文歌曲，造訪湖下車站、雙忠廟、社區服務處與村公所，家長們及社區居民熱情回應、主動設站讓孩子們糖果滿手、笑聲不斷，展現社區與學校共學共樂的深厚情感。
回到校園後，隆重的107週年校慶典禮登場，由縣府教育處長黃雅芬與湖埔校友會及家長會共同主持，全場齊唱校歌與生日快樂歌，祝福湖埔國小生日快樂、校運昌隆。典禮最後在熱烈的掌聲中，由各界來賓一同切下大蛋糕，象徵湖埔的榮耀與傳承綿延不息。
典禮後，園遊會與幼兒園親子趣味競賽接力登場，現場人潮絡繹不絕。各式美食攤位區匯聚地方小吃與異國料理，其中金門大學橋聯社特別帶來東南亞特色美食，讓校園洋溢國際交流氛圍。
湖埔國小提到，最受歡迎的「親子密室逃脫闖關」結合行動載具與解謎闖關設計，以認識學校及各種學習來挑戰學校，紀念著綜合大樓活動中心的改建的重要歷史關鍵時刻，分低、中、高年段挑戰，考驗親子默契。通關成功的家庭可兌換湖埔限量紀念品——「小蜜蜂手提袋」（Hupu Bee ~ The Best You Can Be!），象徵勤勞、團結、向上的湖埔精神。
湖埔國小校長曾秀玲表示，更值得一提的是，曾在2022年榮獲國際牙醫最高貢獻獎，台大陽明牙科教授，10年來已捐贈給金門各校超過百萬獎助的牙科醫師劉興成，在今年已是第2度捐贈20萬元「維成」獎助學金給湖埔國小，給予孩子多元學習、教師專業成長及各項教學設備，最令人感動。
湖埔國小表示，該次活動由湖埔國小校友會主辦、湖埔國小及家長會協辦，並獲多方支持，順利圓滿完成，在這個重要時刻，各界給予湖埔國小各項的支援，處處感受到溫暖及實質的資源。
曾秀玲校長感謝金寧鄉公所贊助經費2萬元並協助搭設帳篷、消防局費心設攤防火宣導及湖埔村長楊振嵩準備全體學生飲品、榮譽理事長楊永立、理事楊守信、監事楊忠贊贈送暖心茶葉蛋數百顆，社區熱心居民共同參與贈送糖果餅乾、志工團隊與全體教職員工與學生家長齊心協力，讓校慶更添光彩。
曾秀玲校長強調，湖埔的成功不是偶然，而是無數人共同努力的成果。校友、家長與社區的力量，是學校最堅實的後盾。「我們將以感恩為起點，延續百年教育使命，讓湖埔的每一個孩子都能成為最亮眼的蜜蜂，飛向世界，綻放光芒。」