元泰杯金門場比賽。（主辦單位提供）

翁婕綾（左）取得前進福州總決賽的資格。（主辦單位提供）

為推廣紅茶文化、深化兩岸茶交流，由金門縣觀光業從業人員協會主辦的「2025年度『元泰杯』兩岸茶通擂臺賽」25日～27日於金門舉行。活動以「傳播紅茶知識、識茶辨茶、共擂海絲茶道」為宗旨，透過競賽形式，引領民眾認識中國紅茶的產區特色、風味層次與文化底蘊，希望讓茶不只是日常飲品，更成為可被理解與分享的文化載體。
這屆茶通擂臺賽依據報名人數安排初賽海選，參賽者於指定地點進行辨茶競技。茶樣選自《中國紅茶產區地圖》中18種最經典中國紅茶及38種新式紅茶，由專業評委自中精選12種作為比賽茶樣。參賽者須透過品飲滋味方式進行辨識，能準確辨別9種以上者即可取得決賽資格；每場賽事再依辨識正確種類數，選出1名選手晉級，代表金門前往福州參加總決賽。
主辦單位說明，福州地區共規劃十二場賽事，最終將選出不低於12名選手參與12月28日舉行的總決賽。屆時，能準確辨別12種中國紅茶者，即可榮登「茶通狀元」；若出現多位選手同時全數辨識正確，則將進行PK賽，進一步挑戰辨別所有18種中國最經典紅茶，直至決出最終冠軍。
本次金門場賽事競爭激烈，最終由翁婕綾脫穎而出，取得代表金門前進福州總決賽的資格。
主辦單位指出，若大家還記得，2024年金門首次舉辦「茶通擂臺賽」，那是一場「沒有標準答案、卻充滿驚喜」的嘗試。許多參與者都是第一次聽到這麼多紅茶名稱、第一次知道紅茶不只分好不好喝，背後還包含產區、風味、歷史與文化故事。也正因為那一次的勇敢嘗試與熱情參與，才促成了2025年第二屆賽事再度於金門登場。
主辦單位指出，今年的賽事並非從零開始，而是從去年的經驗與今年的累積持續前進，希望透過活動，讓茶從一杯飲品，轉化為能被認識、被理解、被分享的文化。無論是參賽者、學習者，或只是前來感受茶香的民眾，都能在活動中放慢腳步、打開味蕾，享受茶所帶來的美好時光。
活動總顧問張克良先生於致詞中表示，2024年是從零開始的一年，而2025年，則是在既有基礎上持續前行、不再孤單的一年。去年首次舉辦茶通擂臺賽時，許多人對紅茶仍相當陌生，但透過那次嘗試，大家逐漸發現，金門並非沒有市場，而是需要一個被引導、被看見、被連結的起點。
張克良強調，茶文化的推廣不能只停留在活動層面，更應走進生活、走進市場，甚至成為帶動經濟的力量。金門作為觀光島嶼，觀光不只是風景，還需要能被帶走的故事與能被消費的文化，而茶正是非常適合金門發展的載體，無論是旅宿、伴手禮、導覽行程或年輕世代的生活方式，都具有高度連結潛力。
他也特別肯定年輕世代的投入，指出「茶淞‧茶空間」翁婕綾小姐選擇留在金門、深耕茶文化，用行動讓茶成為生活風景，象徵金門茶文化開始有了年輕世代的接棒，格外珍貴。
張克良最後感謝福建元泰茶業有限公司及所有協辦、支持單位、評委與工作團隊的付出，讓活動得以從「辦一場活動」，逐步走向「建立一條文化與產業的路」。他期盼茶通擂臺賽能年年累積、持續深化，讓茶成為金門的一張名片，讓文化轉化為經濟力量，也讓更多年輕人看見留在金門發展的可能性。