金門縣農業試驗所今（115年）種植用山藥推廣販售開跑，山藥薯塊以每公斤新台幣80元之價格販售，預計供應數量約400公斤（白肉約250公斤、紫肉約150公斤），售完為止。販售之時間為115年4月7日至115年4月15日止，敬請有需要之農友於所內上班日上午8時30至11時30、下午1時40至5時，前往所內洽購，並請先至行政管理課辦理繳費並開立收據後，持收據至農產品加值打樣中心領取薯塊，數量有限，售完為止。
農試所提醒，此次販售之山藥皆為適合本地種植之優良塊狀品種，並已完成切塊處理，無法以管植方式栽培。山藥生育期較長，約需8個月，自清明後種植，至翌年農曆年前後方可採收。栽培期間需配合中耕、施肥等管理作業，籲請農友評估自身栽培條件並耐心種植。若有相關問題可電話洽詢，082-333381陳小姐。