世華金門分會會長洪秀暖、理事許王淑珠帶領姐妹們進行傳統發糕手作體驗。（世華金門分會提供）

世界華人工商婦女企管協會金門分會日前於金合利鋼刀二樓舉辦4月份月例會，並以「傳統發糕手作」為主題，邀請理事許王淑珠擔任講師，帶領姐妹們透過實作體驗傳統糕點製作過程，在交流互動中深化情誼，同時讓傳統飲食文化在生活中延續與傳承。
會長洪秀暖指出，月例會不僅是分會姐妹們定期相聚的重要平台，更是促進彼此交流與學習的機會。此次規劃發糕手作課程，期盼透過輕鬆實用的活動形式，讓大家在繁忙生活之餘，能靜下心來體驗手作的溫度，並在互動中建立更緊密的連結。現場姐妹們彼此協助、分享經驗，展現分會一貫溫暖且團結的氛圍。
活動過程中，許王淑珠從材料準備、比例調配到蒸製技巧逐步說明，並親自示範關鍵步驟，讓參與者能夠清楚掌握製作重點。成員們一邊動手操作、一邊交流心得，過程中不僅充滿笑聲，還讓大家對傳統發糕製作有更深入的認識，增添活動的學習價值與趣味性。
許王淑珠表示，發糕象徵「步步高升」，在傳統節慶與日常生活中都具有特殊意義，希望藉由這次課程，讓大家重新認識傳統糕點的文化內涵；同時透過親手製作的過程，感受其中蘊含的心意與溫度。她說，看到姐妹們專注投入、彼此鼓勵，讓整體活動更具意義。
洪秀暖進一步表示，分會未來將持續規劃多元且貼近生活的活動內容，讓姐妹們在參與中學習，在交流中成長，不僅凝聚彼此情誼，同時讓組織成為彼此支持與陪伴的重要力量，持續打造兼具溫度與行動力的優質平台。