上林社區老人共餐中心落成啟用典禮，來賓共同剪綵啟用。（許加泰攝）

烈嶼鄉上林社區活動中心後方新建的「老人共餐中心」27日由烈嶼鄉長洪若珊、金門縣副縣長陳祥麟、立法委員陳玉珍、烈嶼鄉民代表會主席林長耕等來賓共同剪綵啟用，這座斥資1,327萬元的現代化共餐廚房順利啟用，讓烈嶼鄉五個行政村的老人共餐中心地圖「完全拼起來了！」
「上林社區老人共餐中心落成啟用典禮」由烈嶼鄉長洪若珊主持，包括金門縣副縣長陳祥麟、立法委員陳玉珍、金門縣政府社會處長王茲繐、烈嶼鄉民代表會主席林長耕、副主席吳福全、鄉代表林長征、林宜蘭、洪健中、陸軍烈嶼守備大隊參謀主任張焜富、金門國家公園烈嶼管理站技士楊曉娟、上岐村長洪天南、上岐國小校長梁新賢、上林社區發展協會理事長林家麟，以及地方鄉親長輩共同出席，現場氣氛溫馨熱絡。
活動由烈嶼國中醒獅隊帶來精彩的「祥獅獻瑞」開場表演，鑼鼓喧天，象徵吉祥如意，也為上林社區老人共餐中心正式啟用增添熱鬧喜氣。鄉長洪若珊指出，上林社區老人共餐中心工程總經費約1,327萬元，在鄉民代表會的支持下，鄉公所自籌提撥存款支應其中700萬元；另外600萬元，則特別感謝青岐村大方將當年度的國軍睦鄰經費讓給上林村使用，優先投入廚房工程。此外，由於該地位處金門國家公園範圍區內，興建過程亦特別感謝國家公園管理處在法規與行政程序上的大力給予支持與協助，讓工程得以順利推進並完工。
洪若珊指出，全鄉五個行政村皆辦理長者共餐服務，然而過去唯獨上林村尚未擁有專屬的老人共餐中心，因此鄉公所一直希望盡快完成這塊拼圖，看見共餐中心從無到有、順利落成啟用，不僅提供在地長輩完善的共餐與關懷空間，也照顧到鄰近社區的長輩，這份「同心協力」的成果，讓長輩有更好的生活照顧。
副縣長陳祥麟表示，他特別代表縣長陳福海前來參加這場深具意義的落成典禮，上林老人共餐中心的啟用，代表著烈嶼鄉五個行政村的老人共餐中心地圖正式宣告全數拼齊。
陳祥麟強調，陳福海縣長相當重視長者照顧以及「顧老顧幼」政策，對於共餐中心後續的內部設備充實，縣政府一定會給予經費支持。未來，縣政府繼續攜手地方持續推動這方面的福利與在地照顧措施，也一定會越做越多、越做越好，讓社福資源落實到基層，照顧鄉親。陳祥麟表示，共餐據點不只是提供餐食，更是長輩交流互動、促進健康的重要場所，長者們透過共餐相聚在一起吃飯、聯絡感情、話家常，對促進身心健康大有幫助。
立法委員陳玉珍讚賞上林社區的優異表現，鄉親凝聚力非常強，特別是看到據點長輩將廢棄蚵殼打造成精美的手工藝品，展現出無窮的創意與凝聚力。陳玉珍表示，中央財劃法修法通過，未來金門每一年獲得的統籌分配稅款在扣除中央減少的相關專案補助款後，金門每年可增加50億元的自主財源，在社區發展的過程中，政府在背後提供支持的力量也至關重要。未來，她也會在中央持續爭取資源，充實社區的軟硬體，提供居民更完善的服務。
鄉代表會主席林長耕表示，完善的廚房設備與舒適用餐空間正式啟用，不僅提供長輩週一至週五共餐服務，更成為大家交流感情、彼此關懷的重要場所，也感謝社區理監事及志工長期投入，讓上林社區更加溫暖。林家麟理事長感謝縣政府、鄉公所、鄉代會與國家公園的支持，地方鄉親及社區幹部長期支持與協助，讓上林老人共餐中心順利落成，林家麟也特別感謝全體志工夥伴風雨無阻的無私奉獻，未來也將持續用心經營，提供長輩更優質的照顧服務。
活動最後，洪若珊特別邀請現場來賓與鄉親一同品嚐鄉公所準備的在地大西瓜，為炎熱夏日帶來清涼消暑，也讓現場洋溢著溫馨歡樂氣氛。
海韵志工隊隊長陳美英指出，據點自112年起開辦長者共餐服務，回顧創辦之初，志工們必須在活動中心外的臨時鐵棚下頂著風雨烹煮，環境相當不便。如今現代化的中央廚房啟用，完善的硬體設施讓共餐品質全面升級。陳美英感性表示，志工每日清晨便開始忙碌，講究菜色搭配，並運用在地食材烹調出令人懷念的「古早味手路菜」。社區更特別採購四層手提餐盒，由志工為長者盛裝營養均衡的三菜一湯，不僅照顧本村長輩，連鄰近的后井、西方、南塘、上庫等社區長者也紛紛前來取餐搭伙。許多長輩還會主動分享自家栽種的新鮮蔬果回饋據點，充分展現「施比受更有福」的溫暖循環。陳美英感性說，能陪伴在第一線看到老人家臉上綻放的笑容，就是團隊最大的成就感。