上林社區發展協會居民合力包粽。（上林社區發展協會提供）

　　端午佳節將至，烈嶼鄉上林社區發展協會昨（14）日於新啟用的社區共餐廚房，舉辦「115年慶祝端午節│端午粽飄香」活動。
　　副縣長李文良與社區居民、志工一起品嚐剛出爐的傳統古早味肉粽，並轉達縣長陳福海的佳節祝賀。李文良感謝鄉親長期對縣務工作的支持，與配合，強調未來縣府會持續優化長照與在地關懷政策，讓長者都能獲得最好的照顧。
　　活動一早，共餐廚房內便熱鬧非凡，社區裡多位辦桌經驗豐富的「總舖師」婆婆媽媽們在新廚房大展身手。阿嬤們將香菇、紅蔥頭、蝦米及醬汁滷肉下鍋翻炒，讓濃郁的傳統古早味香氣四溢。
　　理事長林家麟、總幹事林隆華帶領志工們從前天就開始忙碌，大夥合力刷洗粽葉、浸泡糯米，並將餡料食材準備就緒。經驗豐富的長輩們手法俐落，將粽葉摺成漏斗狀、填米、放料、壓實、綁繩，動作一氣呵成。現場也有不少年輕居民前來觀摩學習，長輩們手把手傳授摺葉與綁緊棉繩的訣竅。
　　活動另一大亮點則是充滿趣味的文創手工藝，理事長夫人陳秀麗現場教學，帶領居民利用「毛根」扭扭棒，動手製作應景的迷你龍舟，增添節慶趣味與畫面感。
　　上林社區發展協會理事長林家麟表示，今年適逢社區共餐廚房全新啟用，結合端午節活動，不僅讓硬體設施發揮最大效益，更重要的是把社區居民的心緊緊凝聚在一起。　林家麟也帶領志工將香氣撲鼻的愛心肉粽，送到社區內的獨居長者與弱勢家庭手中，讓全社區在端午佳節前夕，都能感受到來自鄰里的實質關懷與社會溫暖。