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湖南社區親子包肉粽做香包 傳承民俗技藝

發布日期:
記者: 高凡淳/金寧報導。
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親子手作「粽型零錢包」。(湖南社區發展協會提供)

親子手作「粽型零錢包」。(湖南社區發展協會提供)

迎接端午節,金寧鄉湖南社區發展協會規劃一系列兼具文化傳承與親子互動的端午節主題活動,從學包粽到手作香包,大手牽小手,讓民俗技藝在歡樂中體驗,也讓社區居民提前感受端午節慶的氛圍。
端午系列活動由兼具實用與應景的「粽型零錢包」手作DIY打頭陣,吸引許多長者與家長帶領小朋友前往廟口共襄盛舉,活動現場可看到一幅幅親子一同穿針引線、黏貼裝飾的溫馨畫面。當一個個小巧可愛的粽型零錢包在小朋友手中誕生時,孩子們都興奮地向大家展示,湖南廟口充滿溫馨的歡笑聲。
第二場是專為小朋友規劃的「豆沙粽手作體驗」,作為接下來大肉粽重頭戲的「暖身賽」。在包粽現場,這群社區未來的男女主角們在長輩悉心指導下,有模有樣地學習如何摺粽葉、填糯米、放入綿密豆沙,最後再挑戰最難的「五花大綁」綁粽繩。雖然孩子們的小手顯得有些笨拙、糯米也偶爾撒落一地,但每位小朋友都神情專注、極具耐心地完成屬於自己的第一顆粽子。當看到圓滾滾的豆沙粽成型時,孩子們臉上都洋溢著開心的笑容與滿滿的成就感,成功達到民俗技藝向下扎根、拉近親子情感的目的。
系列活動的壓軸重頭戲,則於昨(14)日在社區黑寮廚房推出澎湃的「鮑魚肉粽體驗活動」,湖南鄉親起個大早,開心地齊聚在黑寮廚房。活動現場熱氣騰騰、粽葉飄香,社區居民們自動自發分工合作,有人熟練地洗粽葉、拌炒香氣四溢的內餡,有人則手把手指導年輕一輩包粽技巧。大家圍在一起一邊話家常、一邊手指翻摺粽葉,將鮑魚與豐富配料塞得滿滿,隨後拉繩緊縛。社區居民一起動手包粽,現場洋溢著和樂融融的互助氣氛。透過這場澎湃的包粽體驗,不僅共同創造了屬於今年端午的家庭美好回憶,也緊緊凝聚了湖南社區的鄰里情感。副縣長李文良、縣府社會處長王茲繐、行政院金馬聯合服務中心執行長吳增允、陳玉珍立委辦公室主任董志謀、金寧鄉長楊忠俊、金寧鄉代會主席黃文欣及多位鄉代表等也到場與鄉親們一同感受佳節氣氛。
湖南社區發展協會理事長邱輝金指出,端午節是體現傳統民俗的最佳時機,為了不讓古早味手藝失傳,最好的方式就是讓孩子們親自參與,今年特別拉長活動期程,利用端午節前兩週的假日辦理系列主題活動,並著重於親子間同樂,希望透由活動,讓在地文化向下扎根,也讓社區居民提前感受端午節的節慶氛圍。邱輝金表示,端午系列活動壓軸重頭戲,周日在社區黑寮廚房推出澎湃的「鮑魚肉粽體驗活動」,湖南鄉親帶著家中的大小朋友前往黑寮廚房體驗熱氣騰騰的包肉粽樂趣,共同創造屬於今年端午的家庭美好回憶。

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