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東門社區志工媽媽捲起衣袖 包粽傳遞關懷

發布日期:
記者: 許峻魁/金城報導。
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東門社區舉辦包粽活動。(東門社區提供)

東門社區舉辦包粽活動。(東門社區提供)

一年一度的端午節即將來臨,金城鎮東門社區發展協會選在端午前夕,於日前早上在社區活動中心舉辦了一場「端午節包粽活動」。在東門里長周偉義、東門社區發展協會理事長陳媽愛與社區的志工媽媽一同捲起衣袖,忙進忙出,用他們的巧手包出一顆顆香味四溢的美味粽子。
端午包粽活動當天,參加的東門社區發展協會的志工媽媽們,從一大早開始就忙碌了起來,婆婆媽媽們大家一起分工合作,從粽葉的清洗開始、將包粽的餡料逐一切好,展現刀工,再到拌炒糯米,下醬料滷煮滷肉等工序一一完成後,將包粽子的原料工序準備完成,隨即一行人就開始齊心協力,粽葉的清香與餡料的米香交織,志工們的手沒有停過,一顆顆三角形的端午肉粽就在他們的巧手之下完成,現場也充滿濃厚的節日氛圍。
東門社區發展協會理事長陳媽愛表示,東門社區所製作的粽子,將會由他與里長以及社區志工分送給社區內的獨居長輩及長期付出心力的社區志工們,讓長輩們在端午節氛圍中,也能感受到社區的溫暖與關懷,共同體驗節日的氣氛。
東門社區發展協會舉辦的包粽活動,除了藉以凝聚社區居民們的情感之外,也充分展現了東門社區對弱勢長輩的關懷與照護,透過志工們的共同努力,這份充滿愛心的端午粽將會把溫暖與祝福傳遞到社區的每個角落。

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