粽香傳情 古寧頭社區老幼包粽樂開懷
孩子們在社區長輩的細心指導下,包出一顆顆料多味美的粽子。 (古寧頭社區發展協會提供)
端午佳節將至,古寧頭社區發展協會特別籌劃一場「粽香傳情 文化共融」老幼包粽活動,邀請古寧國小一至五年級師生共同參與,透過長輩與學童的跨世代互動,讓孩子們在做中學裡認識端午習俗,感受傳統文化的深厚魅力。古寧頭社區日前邀請古寧國小師生一起到社區活動中心來學習包粽子,縣議員李養生、金寧鄉公所主秘周金平、古寧村長李開陣等人到場與大家同樂,提前感受佳節氣氛。
活動首先由金門縣衛生局營養師陳芊彤進行健康飲食宣導,向長輩與學生說明端午節享用肉粽時應注意營養均衡。陳芊彤表示,肉粽雖然美味,但糯米不好消化,應該適量攝取,最佳的做法是搭配蔬菜和水果一起食用,有助於減輕身體的負擔,讓傳統節慶飲食兼顧美味與健康。隨後登場的包粽體驗活動,成為全場最受期待的環節。在社區阿公、阿嬤的細心指導下,古寧學子變身為小小料理師,從摺粽葉、填餡料到綁棉繩,個個神情專注,一步步完成屬於自己的肉粽。過程中不僅學習傳統技藝,同時體驗手作的樂趣與成就感。當孩子們看到一顆顆肉粽逐漸成型,臉上的笑容藏不住,忍不住跟身旁的同學分享自己的胖嘟嘟肉粽。
值得一提的是,古寧國小外籍教師Sydney亦參與其中,在社區志工陳雅蘭親自示範與指導下,完成了人生中的「第一顆粽子」,直呼新鮮有趣,留下難忘的金門文化體驗。
古寧頭社區發展協會總幹事李俊龍表示,此次活動透過老幼共學的方式,不僅讓孩子學習傳統技藝,更促進世代交流,讓端午節的文化意涵與人情溫暖得以延續與傳承。而透過孩子們的加入,為社區注入不少活力與笑聲,共度一場充滿香氣與人情味的文化饗宴。
古寧國小校長楊肅健則感謝社區各界的支持與協助,包括古寧頭社區發展協會理事長李金鎗、縣議員李養生及古寧村長李開陣的促成與熱心參與,以及社區長輩、志工與師長們的共同付出,讓活動順利圓滿。透過「做中學、學中做」,學生們不僅體驗包粽樂趣,進而深化對節慶文化的認識。活動結束後,古寧頭社區發展協會亦準備肉粽給予古寧國小全體師生,讓學子們將親手製作的成果與滿滿祝福帶回家與家人分享,為今年端午節留下溫馨且難忘的回憶。

