由何厝社區舉辦的「第四屆薯於金門的節日─番薯節」將於今（1）日上午11時至下午6時，在金沙鎮何厝保安殿前廣場、何厝社區活動中心及何厝老街廣場展開。
何厝社區表示，活動結合番薯主題市集、特色手作DIY、聚落文化導覽及在地美食，邀請鄉親及遊客一同走進何厝社區，感受金門濃厚的人情味與在地文化，體驗專屬於夏日的番薯嘉年華。
何厝社區指出，該區多年來積極推廣番薯產業與聚落文化，透過一年一度的番薯節，將在地農產、特色美食及文化資源串聯，打造兼具教育、休閒與觀光特色的社區品牌。今年活動除規劃各式番薯特色商品市集外，也邀集在地攤商與文創品牌共同參與，讓民眾一次品嚐番薯料理、選購特色農產品及手作文創商品。
活動現場亦安排多項手作DIY體驗，讓大小朋友都能親手製作專屬作品，感受手作樂趣。每項DIY體驗限額25人，每人體驗費100元，凡完成報到即可獲贈等值園遊券，可於活動當日市集消費使用，讓民眾不僅享受手作過程，也能品味何厝社區各式特色美食與商品。
何厝社區表示，今年番薯節以「薯於金門的節日」為主題，希望透過番薯串起土地、文化與居民情感，打造適合親子同遊、好友相聚的夏日活動。番薯節不只是推廣在地農產，更希望藉由活動帶動社區觀光，讓更多人看見何厝的人文底蘊與居民共同營造社區的成果。