述美國小一、二、三年級學生與老師們鳥偶彩繪成果分享。（李薇薇攝）

校長楊恭墉及老師們帶領學生跟隨植物園專業講師進行植物園導覽。（李薇薇攝）

為豐富學生學習經驗，拓展課堂以外的學習視野，述美國小於9月9日辦理戶外教學活動，帶領一至六年級學生走出校園，透過自然生態觀察、鳥偶彩繪DIY及實境解謎等多元課程，讓學生在實際體驗中探索、學習與合作，度過充實又有趣的一天。
活動當日上午，全校學生分別搭乘兩輛遊覽車出發，前往金門植物園展開戶外學習。在上午9時，全體學生陸續抵達金門植物園，低年級學生首先在導覽講師帶領下展開自然生態探索。學生穿梭於植物園中，仔細觀察園內不同樹種、葉片及植物樣貌，透過實地觀察認識植物特色及植物園豐富的生態環境，讓原本在課本中學習的自然知識變得更加具體。
在自然生態導覽後，低年級學生接續進行鳥偶彩繪DIY活動。講師透過影片介紹金門常見的鳥類及其生態特色，包括戴勝等留鳥，也介紹外型特殊、深受賞鳥人士喜愛的叉尾太陽鳥，讓學生進一步認識金門豐富的鳥類生態。影片播放過程中，學生不時與講師分享自己的觀察經驗，熱烈討論「曾經看過哪些鳥」、「在哪裡看過」等問題，現場互動氣氛十分熱絡。
在認識鳥類的外型及生活特色後，學生接著展開鳥偶彩繪創作。每位學生拿起畫筆，發揮想像力與創意，仔細為自己的鳥偶上色，從色彩搭配到細節描繪都相當投入，最後完成一隻隻獨具特色的鳥偶作品。透過「認識鳥類—觀察生態—動手創作」的學習歷程，讓孩子在遊戲與創作中加深對自然環境的認識，也培養美感與創造力。
四、五、六級學生則挑戰結合自然探索與團隊合作的「實境解謎」活動。學生分組進行任務，在學校老師陪伴下，依照地圖及任務提示，在植物園內尋找線索、完成關卡。活動開始前，各組學生便展現高度討論與分工合作精神，有人負責閱讀地圖、規劃路線，有人拿著問題卡尋找答案，也有人負責觀察周遭環境，大家各司其職，共同朝著完成任務的目標前進。
實境解謎不僅考驗學生對環境的觀察力，也需要運用邏輯思考、溝通協調及團隊合作能力。當遇到難題或無法順利找到線索時，老師們也在一旁適時提供引導與協助，鼓勵學生先自行思考、討論，再透過團隊合作找出解決方法。學生在一次次嘗試中學習面對問題，也從完成任務的過程中累積自信與成就感。
雖然當天天候狀況不佳，但絲毫沒有澆熄述美國小學生的學習熱情。各組學生穿梭植物園尋找線索，時而熱烈討論、時而為找到答案歡呼，在探索與挑戰中展現旺盛的好奇心與冒險精神。活動結束後，不少學生笑著表示「真的好難」，但完成任務後也感到非常有成就感，直呼這是一場既刺激又難忘的戶外學習體驗。
述美國小校長楊恭墉表示，本次校外教學安排課程以「認識自然‧愛護環境」為主題，著重在自然環境探索，我與環境關係，透過植物園的豐富多元的植物物種，認識特有植物及其特質，並以植物園的場域施行方位辨認，以植物園地圖，依所給的位置提示，尋找並完成任務，務實運用空間概念。另以彩繪鳥偶，在發揮創意，揮灑色彩的同時，讓學童省思鳥的身體部位，頭、軀幹、腳及眼、嘴等，以彩繪真實架構出一隻鳥，達到以實地、實物觀察，創造最佳的學習效果，完成本次校外教學設定的主題。走出教室，變換學習場域，是學童的最愛，更是提升學童的學習興趣的最佳方法之一。學習場域的延伸，由學校外擴，讓學童能現場實地的觀察、體驗、探索，打開學童不同的學習視角，組建自我的知識庫，豐富學童的學習經驗，藉於家鄉場域的參訪，也有助於學童認識自我家鄉，提升對家鄉的認同與情感，也是本次校外教學的目標。