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金門粥糜節今登場 16家業者端出在地好滋味

發布日期:
記者: 莊煥寧/綜合報導。
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 「2026金門粥糜節」將於今(3)日至4日每天上午10時至下午2時,在後浦十六藝文特區熱鬧登場,下午2時至4時另推出「金式下午茶」。今年以「一碗粥,暖金門」為主題,集結全縣5鄉鎮、16家業者參與「粥糜放題」,並安排「金門粥糜王選拔賽」、「粥糜人氣王票選」及「粥糜實境解謎」等活動,邀請鄉親與旅客利用連假走進後浦街區,品味金門傳統飲食文化與創意好滋味。
 縣府表示,粥糜是金門人熟悉的日常飲食,不僅是一碗溫熱的粥,更承載著世代生活記憶與濃厚的人情味。去年「後浦粥糜一條街」活動獲得熱烈迴響,今年進一步擴大活動規模,參與店家從後浦街區延伸至全縣,活動也由一日擴大為兩日辦理,希望以粥糜為地方品牌發展的新起點,讓更多民眾透過飲食認識金門文化,也看見在地業者的創意與產業活力。
 今年活動亮點之一為「粥糜放題」,集結金門5鄉鎮、16家業者,民眾來到活動現場即可一次品嚐各具特色的金門粥糜,感受不同店家的料理巧思。另舉辦「金門粥糜王選拔賽」,分為學生組及社會組,設置金粥獎、銀粥獎及銅粥獎,鼓勵參賽者發揮創意,以粥糜為主題展現多元料理風貌;現場並開放民眾試吃及參與「粥糜人氣王」票選,共同選出心目中的人氣好滋味。
 為增加活動趣味性及民眾參與感,主辦單位也準備多項限定商品與抽獎好禮。民眾可購買「粥糜限定提袋套組」,內容包含金門限定專屬粥碗、湯匙、提袋、悠遊付50元現金回饋券及金式下午茶券,並可參與現場粥糜放題。參加「粥糜人氣王」票選,還有機會抽中漢服體驗、龍椅打卡、粥糜主題拍貼及粥糜紀念商品等好禮。
 此外,「粥糜實境解謎」自10月3日至31日同步展開,邀請民眾走進金門街區尋找線索、完成任務,透過遊戲探索後浦街區與地方文化。完成指定任務即可獲得悠遊付100元現金回饋券,並有機會抽中instax mini 12、小悶燒罐及精美紀念品等獎項,讓旅遊、美食與街區探索一次滿足。
 縣府表示,近年持續推動金門特色產業輔導與品質提升,透過品牌塑造、活動策展及數位互動等方式,協助在地產業提升辨識度與市場能見度。「2026金門粥糜節」不僅是美食活動,也是串聯地方產業、觀光旅遊與生活文化的重要平台。
 縣府誠摯邀請鄉親及各地旅客於10月3日至4日走訪後浦十六藝文特區,品嚐一碗熱騰騰的金門粥糜、逛特色市集、參加趣味活動,並透過街區解謎認識金門故事,在粥香與人情味中感受金門獨有的生活文化。

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