金門高中學生團隊參加日月光青少年永續創新競賽脫穎而出，拿下第二名的佳績。（金門高中提供）

就地取材，讓廢料搖身成為環保包材。金門高中學生用「高粱酒糟」為素材，以「高粱酒糟循環利用」為研究主題，並結合再生紙漿研製環保緩衝包材，探討酒糟再利用及包裝材料開發，研究成果獲得評審肯定，在今年的二○二六日月光青少年永續創新競賽決賽中脫穎而出，奪下第二名的殊榮。
金門高中的高三學生李宥宣、林云琇、王柏翰、黃廷勛及廖千媛組成「兩高三矮」研究團隊，在陳曉惠老師的指導下，以酒糟搭配再生紙漿製作緩衝包材的「『糟』材『金』實—酒糟永續材料提案」作品參賽。
金門高中表示，學生團隊的研究主題結合在地，希望其研究成果在未來可以應用於高粱酒產品包裝，建立從釀酒副產物回收、材料再製到酒品包裝的循環利用模式。在研究過程中，陳曉惠持續指導學生進行材料試作、資料整理及提案準備，協助團隊釐清研究方向並就材料性能與應用可行性反覆討論。從初步構想到完成作品及決賽發表，師生共同投入研究與實作，逐步完善參賽提案。
既然是取材自在地企業，金門酒廠的專業協助不可少。金門高中直言，這也是參賽可以獲獎的關鍵因素。在總經理王中聖、研發經理余宏麟的專業支持下，研究團隊的相關數據不僅皆能有所依據，還能夠與切合產業的實際需求以及跟商業應用進行對照，藉此強化研究題目的完整性與可行性。此外，透過金酒的參與，學生也得以了解產業實務，將研究構想與在地產業連結。
金門高中表示，目前該團隊已完成初步材料試作，後續仍將持續改良材料與驗證產品性能。校方也期盼透過這次研究，鼓勵學生多關注地方產業與環境議題，並持續探索高粱酒糟作為環保包裝材料的應用可能。
校長鄭青青表示，此次獲獎有賴學生的努力、指導老師的用心以及金門酒廠的支持。校方感謝金酒投入專業資源協助學生深化研究，也感謝家長居中聯繫，促成學校與在地企業的合作，為學生提供寶貴的實作與學習機會。