由金門縣政府主辦，委託中華青年公共事務倡議協會辦理的烈嶼托育資源中心（生態館），每月份都會排定巡迴烈嶼鄉各社區，將托育資源及服務深入小金門。1月份外展主題為「氣球大冒險」，將提供繪本導讀、手作DIY、玩具共享等活動內容，歡迎家中育有0～6歲的寶貝及家長預約參加。 烈嶼托育資源中心（生態館）1月份外展活動時程，包含：1月18日（日）14:00-15:00烈嶼鄉東坑社區。1月18日（日）15:30-16:30烈嶼鄉雙口社區。1月25日（日）14:00-15:00烈嶼鄉圖書館。1月25日（日）15:30-16:30烈嶼鄉西宅社區。每個場次開放10組親子參加，目前尚有名額，家長可掃描活動海報QRcode（如圖），或是前往烈嶼托育資源中心（生態館）粉專預約報名。 烈嶼托育資源中心（生態館）表示，1月份的外展主題為「氣球大冒險」，邀請各位小朋友變身探險家，爬過七彩氣球隧道，跟著故事拍球、學小白兔跳，最後再動手做出自己專屬的氣球小狗夥伴，把快樂帶回家。歡迎各位小朋友跟著動物朋友們一起出發，踏上充滿驚喜的冒險旅程！活動過程同時提供遊憩空間、玩具，以及社會福利諮詢，讓幼兒能有個放電的好去處。 生態館提醒，活動內容與異動以粉專與生態群組公告為準，若發生天然災害，視現場狀況將提早結束活動。

為因應少子化帶來的人口結構挑戰，以及雙薪家庭在育兒上的實際需求，金門縣政府自民國115年起，將同步推動生育補助加碼新臺幣3萬元及提升公共托育量能等兩大重點政策，從孩子出生到進入幼兒園前的成長關鍵期，全面建構支持網絡，實踐「縣府一起養」的政策，讓年輕家庭在金門敢生、安心養、穩定生活。 縣長陳福海表示，少子化並非單一家庭的問題，而是整個社會必須共同面對的結構性挑戰，縣府在政策規劃上，必須走在家長之前，先把支持系統建構好，讓年輕世代在考慮成家與生育時，能夠清楚看見政府的準備與決心。他強調，「縣府一起養」不是口號，而是一項從制度設計出發的實際行動，透過生育補助、托育服務與後續教育資源的串聯，讓家庭在迎接新生命的每一個階段，都能感受到穩定且可預期的公共支持，進而提升在金門成家立業的信心。 在生育支持方面，縣府在既有《金門縣婦女生產補助自治條例》基礎上，進一步推出「支持生育加碼補助」政策，自115年起，每名新生兒將再加碼補助新臺幣3萬元，亦即單胞胎補助新臺幣5萬元，雙胞胎每胎補助新臺幣6萬元，三胞胎以上每胎補助新臺幣7萬元。陳縣長表示，透過實質的經濟支持，協助新手父母減輕迎接新生命初期的負擔，讓家長從孩子出生的第一天起，就能感受到縣府與家庭站在同一陣線、一起分擔育兒責任。 在托育政策方面，0至6歲是孩子身心發展與學習基礎最關鍵的階段，也是家長最需要公共資源支持的時期。陳縣長就職以來，持續於五鄉鎮布建托嬰中心及社區公共托育家園，目前全縣已設有7家公辦民營托嬰中心及1家準公共化托嬰中心，可收托幼兒共計277名，逐步形成公共托育服務網絡，朝向「托嬰零等待」的政策目標穩健邁進，讓家長能就近送托、安心投入職場，孩子在進入幼兒園前的0至2歲階段，能在安全、專業且穩定的環境中成長。 為進一步回應家長托育需求、有效降低候補壓力，縣府正積極推動托育量能擴充，預計於115年初在金湖鎮開辦「蘭湖公辦民營托嬰中心」，可收托幼兒30名；115年底至116年初，將陸續完成金城鎮「鳳翔新莊公辦民營托嬰中心」、金寧鄉「金寧公辦民營托嬰中心」，各可收托30名幼兒，以及金沙鎮「金沙公辦民營托嬰中心」，可收托40名，未來最大收托量可提升至80名。上述托育設施布建完成後，預計可新增收托名額130名，並視實際運作情形，彈性提升至170名。 縣府社會處指出，此次生育加碼補助的適用對象，須為民國115年1月1日（含）以後出生之新生兒，並於出生日起60日內完成出生登記及初設戶籍於本縣；同時，新生兒父或母一方，於新生兒出生之日往前推算，須已連續設籍本縣滿一年以上。家長應於新生兒出生日起60日內，向新生兒戶籍所在地之鄉（鎮）公所提出申請，逾期將不予受理。相關實施細節目前正積極籌備中，縣府完成作業後，將另行正式公告並開放申請。 縣長陳福海表示，面對少子化課題，唯有長期、系統性的政策投入，才能真正改善年輕家庭的育兒環境。縣府希望透過提高生育補助，減輕父母親在養育嬰幼兒時期奶粉、尿布等經濟負擔。同時將持續推動「扎根零歲教育」，在婦女懷孕及新手爸媽時期開班授課，提供父母親養育嬰幼兒正確的知識。此外，透過盤點公有空間資源、積極爭取中央補助，結合托育、教育與社會福利體系，完善0至2歲嬰幼兒整合照顧服務，讓「縣府一起養」不只是口號，而是家長每天都能實際感受到的支持力量，共同為金門培育下一代的希望。 陳縣長進一步指出，育兒政策不應只是短期補貼，而是一項攸關城市未來競爭力與社會永續的長期投資。縣府推動生育補助加碼與公共托育擴充，核心精神在於建立一個讓年輕世代「願意留下來、放心把孩子留下來」的生活環境，讓家庭不必在工作與照顧之間做出艱難選擇。他強調，政府角色就是在關鍵時刻成為家庭最穩定的後盾，透過制度化、可持續的政策設計，讓育兒不再只是家庭的責任，而是整個社會共同承擔的使命，逐步為金門打造友善育兒、世代共好的幸福島嶼。

金門縣政府為協助同仁提升自我覺察能力、強化情緒管理技巧，並有效面對工作與生活中的各類壓力，日前舉辦「情緒管理與壓力調適講座：壓力與健康」，邀請國立中央大學企業管理學系副教授陳永儀擔任主講，吸引縣府及所屬機關同仁踴躍參與。 此次講座以「壓力與健康」為核心主題，從現代公務環境中常見的壓力來源切入，包括工作負荷、人際溝通、家庭責任及突發事件等，並說明壓力長期累積對身心健康可能造成的影響。講師陳永儀以深入淺出的方式，帶領學員辨識自身的壓力徵兆，並解析壓力對情緒、身體機能與工作效能的連動關係，協助同仁在日常中及早覺察、適時調整。 課程中，講師陳永儀透過案例分享及互動提問，引導學員運用理論與工具，如ABCDE理性情緒行為模式、呼吸放鬆法、正念技巧，學習在壓力襲來時迅速覺察情緒變化，並採取適合自己的調適策略。她強調，情緒管理並非壓抑感受，而是在理解情緒的基礎上，找到更健康的反應方式，使心境更穩定、判斷更清晰。 此外，講座亦提醒同仁在忙碌的工作中不可忽略自我照顧的重要性，包括規律運動、良好睡眠及均衡飲食等生活習慣，皆是提升抗壓能力的關鍵。課程最後分享如何在職場中建立支持系統，透過有效溝通、團隊合作與回饋文化，營造更友善與正向的工作環境。 此次講座內容實用且具啟發性，不僅能協助面對日常壓力，還能增進情緒穩定與工作效率。許多學員認為，講座中提供的技巧易於操作，將有助於提升整體心理韌性，對未來職場挑戰更有信心。 金門縣政府表示，未來將持續規劃多元化身心健康課程，強化公務同仁在情緒管理、壓力調適與心理健康方面的能量，期盼透過系統性培訓，打造更健康、自主且具韌性的公部門團隊。此次講座圓滿落幕，各機關同仁皆收穫滿滿，為提升個人與職場所需的心理素質再添助力。

金門縣政府重視兒童及少年身心安全與權益保障，為強化跨網絡合作機制、建構更完善的防護體系，日前召開「金門縣兒童及少年性剝削防制諮詢會議」，邀集各相關單位與專家委員齊聚一堂，檢視防制作為推動情形，並就後續精進方向進行交流與討論。期透過制度化、常態化的溝通平台，持續建構本縣綿密而周全的兒少性剝削防制網絡。 此次會議由諮詢會召集人、副縣長李文良主持，會中共有九名諮詢委員出席，並集結社會處、教育處、警察局、衛生局等兒童及少年性剝削防制相關網絡單位共同參與。各單位依其業務權責，就防制措施推動成果及執行情形進行專題報告，透過跨部門資訊交流與經驗分享，凝聚防制共識，提升整體防制效能。 社會處於會中說明，下半年已規劃並辦理多場次網絡專業人員培訓課程，針對第一線防制人員之法規認知、實務處遇及跨網絡合作能力進行系統性強化，藉以提升整體防制人力素質與專業度。同時，社會處亦結合縣內各項大型及社區型活動，針對一般民眾、兒童及少年規劃多場宣導行動，內容涵蓋兒少性剝削防制、人口販運防制、兒少保護及網路安全等議題，透過多元管道與貼近生活的方式，提升社會大眾對相關議題的認識與警覺。 警政單位則就犯罪預防、稽查取締、案件偵查執行及宣導推廣等面向進行成效報告，說明在第一線執法與查察作業中，持續強化對兒少性剝削相關案件之辨識與即時處置能力，並透過校園及社區宣導，提升民眾對相關犯罪態樣的認知，期能及早發現、即時介入，降低兒少遭受性剝削風險。 衛生與教育單位亦分別就其業務推動情形進行說明，包括辦理多場次教育訓練、專業研習及兒少保護議題相關課程，並持續落實社區宣導、校園輔導及預防機制。教育體系方面，透過校園教育與輔導資源，協助學生建立正確的身體自主權觀念與自我保護意識；衛生體系則著重於專業支援與網絡合作，提供必要之健康與心理相關資源，共同構築多層次的防護網絡。 縣府指出，隨著網路與通訊科技日益發達，兒童及少年接觸3C產品與網路的時間大幅增加，潛藏的風險亦隨之提升，因此兒少網路安全議題更顯重要。縣府特別提醒，應持續加強各項性剝削防制與網路安全宣導教育，協助兒少建立正確的網路使用觀念，強化身體自主權與自我保護能力。同時呼籲家長與社會大眾多加關心孩子的3C使用情形與網路交友情況，共同提升家庭與社區層級的防制意識。 縣府期許各權責單位持續深化跨網絡整合與協調機制，確切落實兒少性剝削案件之通報、處理與後續追蹤作業，並持續提升相關人員對兒少性剝削案件的敏感度與專業知能。透過公私部門協力合作，建構完整且具韌性的防護體系，全面守護兒童及少年的身心安全，共同為打造安全、友善的成長環境而努力，降低兒少性剝削案件發生的可能性。

欣逢建校111週年，金門縣中正國小特別推出校慶主題曲《浯江咱的名字》，以音樂為橋樑，串聯校史記憶、土地情感與世代傳承。這首為111週年校慶量身打造的紀念歌曲，不僅僅是一份獻給學校的重要禮物，更宛如一條緩緩流動的時光之河，記錄著歷代中正人的青春足跡與對母校的深情祝福。 中正國小前身為「浯江小學」，「浯江」二字對金門人而言，蘊含著難以割捨的情感重量。浯江溪曾被視為金門的母親河，見證島嶼的歷史更迭，孕育出深厚的人文底蘊。對校園而言，浯江不只是曾經的校名，更是穿越歲月仍緊緊相繫的根與源；對一代代孩子來說，它是學習的起點，也是童年記憶中最溫暖、最純真的象徵。 因此，學校將111週年校慶紀念曲命名為《浯江咱的名字》，期盼透過每一個音符，貼近土地的聲音，傳遞對母校的感恩、對家鄉的認同，以及對孩子們未來成長的祝福。 歌曲旋律柔和而輕快，最特別之處在於以小朋友用在地金門閩南語唸歌的方式呈現，巧妙融入金門話的文化用意。音符如同浯江溪水般靜靜流淌，不喧嘩、不浮誇，卻長久而溫柔地陪伴著一代又一代的學子，在成長的歲月中留下深刻而溫暖的記憶。 校長陳為信表示，近日天氣雖然寒冷，但人心依舊溫暖，希望藉由這首歌，為校慶注入更多情感厚度，並向所有關心中正國小的師生、校友與鄉親，獻上最真誠的祝福。他更以閩南語溫暖祝福大家：「毋管北風咻咻叫，天時冷吱吱，心若定，一切攏會平安。」樸實話語中，流露對土地、人情與教育的深切關懷。 《浯江咱的名字》同時也是24位傑出校友共同獻給學弟妹的心意，包括郭哲來、許志祿、翁振傑、王宇林、陳榮昌、李廣榮、李閩峰、林黛琿、李瑩映、王麗娟、盧春雄、李光杏、鄭向廷、倪威仁、楊珮瑤、許俊麒、李清楠、楊杰頤、蔡可賓、薛德民、盧懷浯、徐四坤、黃震宇、房寶鍈等人，跨世代齊心，將對母校的感念化為旋律與歌聲，傳承給下一代。 歌詞內容以浯江溪為主軸，串聯同安渡頭、珠浦北路、浯江書院、後浦南門海、紅樹林溼地等地景，描繪金門土地的風貌與生命力，也象徵孩子在學習與成長過程中，一步步蛻變、茁壯。歌詞中所提及的堅持、守望與人情味，更映照出金門社會溫厚而綿長的精神。 中正國小以一首《浯江咱的名字》，為校慶寫下不只是回顧的註腳，更是一場關於土地、記憶與成長的溫柔對話。歌聲緩緩流轉，如浯江溪水清悠悠入望中，讓校慶不只是回顧學校歷史的儀式，更成為一場童年記憶的回望與情感的傳承。有著一代又一代的青春與夢想；情綿綿的旋律，映照少年此刻的步伐與未來的方向；在浯江暝的月光下，願望悄然發芽。當孩子們唱出「浯江，咱的名字」，那不只是地名的呼喚，而是一份對家鄉的認同、對根源的記得，是一種帶著祝福前行的力量。歌聲落下，傳承已然啟程，未來，正隨著水光與歌聲，向前流去。

「經典新翻唱—儒學四場心靈對話」系列講座迎來最終場次，第四場以「調和人生的處方箋—向孟子問心」為題，邀請國立臺灣師範大學東亞系張崑將教授主講，並由福智文教基金會專案顧問鄭博榮擔任引言人，透過《孟子》的思想視角，引導與會者重新思考個人內在安頓與現代生活中的價值抉擇。 活動開場，由縣府秘書長張瑞心代表縣長陳福海致詞。他表示，四書五經承載中華傳統儒學思想，孔子與孟子的理念以仁義與自省為核心，歷經時代變遷仍深刻影響現代生活與價值觀。張瑞心肯定張崑將教授在儒學研究的深厚造詣，並感謝福智文教基金會與胡璉文化藝術基金會的大力支持，使系列講座得以成功舉辦。 引言人鄭博榮則從儒家文化脈絡出發，回顧四場講座的學習歷程，指出孟子承接並發揚孔子思想，將倫理理念落實於國家治理與社會互動中。他強調，張教授解析孟子如何討論經國大事，從國君對話到國際互動，啟發現代人理解心中的仁義與正道，並提醒利益與國家間互動的核心皆指向內心修養。 張崑將教授深入解析孟子思想，指出孟子「好辯」並非逞口舌之利，而是為守護亂世中的倫理與價值。演講以「心之官」與「耳目之官」的區分切入，說明思考與感受在行為選擇中的關鍵差異，並強調「千變萬化，只從心上來」，正是孟子心學的核心精神。 張崑將進一步指出，孟子早在二千多年前便提出「義利之辨」、「性善論」與「王霸之辨」，提醒人們釐清價值方向、發掘內心善的種子，並啟發領導與共處智慧。這些思想皆圍繞心學核心，認識自己的本心是幸福人生與和平世界的關鍵。講座帶領與會者走進孟子的「心靈藥局」，探索調配屬於現代人的幸福配方，現場氣氛熱烈。 胡璉文化藝術基金會董事長陳龍安表示，該系列講座透過四場心靈對話，嘗試將儒家經典從書本帶入現代生活實踐。隨著最終場圓滿完成，「經典新翻唱│儒學四場心靈對話」正式畫下句點。期盼未來持續透過文化與思想推廣活動，讓經典智慧成為現代人面對人生的重要精神資源。

　金門大學國際暨大陸事務學系辦理一場「金門水資源志工培訓與社區生活研習營」，提升民眾對節約水資源、瞭解金門生態環境的重要性。 　「金門水資源志工培訓與社區生活研習營」於金門水廠海水淡化廠會議中心舉行，參與學員包括社區民眾、國高中及大學學子，還有金門縣社區安全守望相助促進協會、新頭社區守望相助隊主動報名參加，年齡層從八十幾歲的老人家，到十幾歲的高中生，近四十位民眾、同學參與活動。 　金大指出，這次的研習活動，是金大執行教育部USR實踐計畫——金門永續水域環境營造與海洋生態教育基地建設：應對氣候變遷衝擊與AI趨勢的社區協力平台子計畫：「永續水資源：島嶼水源、產業發展與跨域治理實踐」計畫，為盡大學社會責任，進入社區、產業、學校，提升民眾對節約水資源、瞭解金門生態環境重要性所設計。   本次計畫主持人劉佩怡主任表示，計畫起始構想其實是來自2018年國際系的一項研究議題：大陸購水案。由於金門島嶼受到許多自然條件限制，包括降雨不均、水源有限；以及人為因素，譬如過度開發、用水需求增加導致地下水超抽、水質劣化等，造成金門地區用水安全的需求。因此，金大國際系與金門水廠建立連結，於海淡廠進行此次的活動。除海淡廠外，並參訪了太湖淨水場，瞭解由大陸供水系統與原本金門湖庫水源，如何透過淨化過程，到達配水系統，然後進入家家戶戶。 　劉佩怡主任表示，為善盡地方教育智庫功能，推動環保教育工程，金大也透過本計畫活動與非營利組織（NGOs），以及社區、學校、企業建立連結網絡。活動中邀請了金門縣環境教育學會林英生理事長進行演講，他詳細介紹了金門的生態環境，以及金門目前所面臨的環境課題，為學員帶來豐富的金門在地環境教育知識。本次也參訪位於金湖的再生魚坊，魚坊負責人是陳光耀，相當重視保育活動，並著手建構原生淡水魚保種及復育基地。為精進保育的使命，陳光耀攻讀海洋大學海洋生物研究所碩士班、博士班，投入復育大鱗梅氏鳊。參訪再生魚坊，使參加研習的學員多了一層對復育工作的了解與責任。研習營中最有趣的是設計了「水資源大富翁桌遊」，透過遊戲，年長與年輕的學員們都玩得不亦樂乎，也讓學員們從中了解許多水資源設施與功能，同時達到寓教於樂的效果。 　金大表示，金門顯現了離島水資源的困難性，雖然目前已由大陸供水，暫時免除了水資源不足的困境，但仍應重視、珍惜水資源，建立省水、節水的好習慣。

　烈嶼鄉陵水湖萬聖宮為健全廟宇組織，於日前申請設立萬聖宮管理委員會，已順利完成立案，並推舉洪成發議員擔任首屆管委會主任委員。 　位於陵水湖旁的萬聖宮，主祀萬姓公媽及胡璉將軍，並祀福德正神、註生娘娘。民國八十八年丹恩颱風侵襲，面臨傾頹、岌岌可危，地方人士咸表關心，乃倡議重建。洪成發議員由地方推舉擔任重建會主任委員，率先捐出重建款項，獲地方信眾響應，擇吉於九十年動工重建，至同年臘月告竣，廟宇煥然一新。十多年來，萬聖宮雖然有成立管理委員會，但始終沒有向金門縣政府、地方法院申請設立，這一次總算順利完成管理委員會的申請立案，並擴大組織，邀集烈嶼全鄉各境都有代表參與管委會組織。 　洪成發議員一直擔任萬聖宮管委會主委，出錢出力支持萬聖宮廟務和慶典活動。這一次管委會完成立案，地方一致推舉洪成發擔任第一屆管委會主任委員，繼續帶領管委會幹部來推動廟務工作。 　洪成發除了擔任烈嶼保生大帝廟主委逾二十年，致力將廟務推向公益化。由黃厝、林邊、埔頭、庵頂、庵下、后宅等六庄信眾協議選擇林邊聖地，肇建李府將軍廟，過去也和萬聖宮一樣未申請立案管委會，洪成發也一直出錢出力支持廟務和慶典活動，李府將軍廟管委會完成立案後，地方鄉親一致推舉洪成發擔任主任委員。去年年底兩間廟宇做醮慶典，洪成發主委發心捐款聘請台灣傳統歌劇團來演戲酬神，信眾也共襄盛舉，來增添慶典的喜慶熱鬧氣氛。此外，埔黃洪氏宗親會前身為埔黃洪氏家廟慈善會，洪成發擔任埔黃洪氏家廟慈善會多屆理事長，出錢出力贊助宗親會會務經費和充實獎學金，獎勵子弟。為健全組織，強化宗族情誼，洪成發發起成立「社團法人金門縣烈嶼鄉埔黃洪氏宗親會」，於108年向金門縣政府、地方法院申請設立並完成立案，更名為埔黃洪氏宗親會後，宗親一致推舉洪成發擔任首屆和第二屆理事長，繼續推動會務，強化宗族情誼，獎勵優秀子弟獎學金。 　洪成發感謝管委會幹部和鄉親的支持以及踴躍參與廟務活動，他表示，管委會除辦理廟宇宗教交流活動，同時提倡民俗宏揚廟務，持續在地方深根發展，讓信仰成為維繫地方安定與祥和的力量。 　烈嶼鄉陵水湖萬聖宮管委會立案後，首屆會務人員包括：主任委員：洪成發。副主任委員：吳福全、余平禧。總幹事：洪馬勸。常務委員：林長璋、洪天南。管理委員：洪國華、洪財利、陳心富、洪健中、洪煌璋、洪天榮。常務監察：洪崇禧。監察委員：方媽義、蔡福榮。候補管理委員：洪興國、李永澤。候補監察委員：洪加興。顧問：吳龍山、蔡丁督、李維實、洪國正、洪池、洪騰芳、洪天撥、洪耀宗。會計：洪國湖。出納：蔡素貞。

  連日清晨，東北季風南下，空氣中多了幾分凍寒。冬意一來，金門人的味覺記憶也悄然甦醒。一碗熱騰騰的傳統古早味麵茶，緩緩暖了身，慢慢地喚回在地金門鄉親成長歲月中最深刻的老味道。 　說起金門道地的手工麵茶糊，製作過程可說一點也不簡單。光是炒一鍋五斤麵粉，就得耗上整整四個小時。第一個關鍵，從紅蔥頭開始。必須挑選氣味夠香、辛辣度足的紅蔥頭，下刀時往往刺鼻到令人不自覺掉下眼淚。切蔥頭也有學問，不能機器代勞，必須顆顆手工細切，大小適中、力道均勻，才能在後續油炸時完整釋放香氣。 　第二個靈魂角色，則是豬板油。金門老一輩習慣稱之為「板來油」，是一隻豬身上最珍貴的脂肪部位，一頭百來公斤的豬，豬板油僅約零點七公斤，煉製後剩下不到零點五公斤的純豬油，香氣純淨、毫無雜質。這種豬油如今不易取得，往往還得事先向豬肉攤預約，才能成就一鍋好麵茶不可或缺的關鍵。 　以豬板油先炸紅蔥頭，煉出滿鍋油蔥香氣後，撈起紅蔥頭備用，趁著熱鍋開始炒麵粉。這一步最考驗耐心與體力，手不離鍋、鏟不停歇，小火慢炒至少兩到三個小時。麵粉顏色從雪白、米黃，逐漸轉為溫潤的淺咖啡色，焙炒香氣慢慢在空氣中擴散，炒到手痠、腳痠，卻不敢有絲毫分心。 　完成後，再將炸好的紅蔥頭與二砂糖拌入，鹹甜交織、香氣層層堆疊，才算完成真正的金門古早味麵茶。看似樸實，卻處處都是真功夫。 　也因此，坊間一包一斤賣一百二十元的麵茶，其實一點也不貴且非常便宜。若親眼見過手工製作的繁瑣過程，多半會打消「自己動手」的念頭。更何況，在物資缺乏的早年，麵茶曾是難得的滋養食品，是孩童偷偷乾吃解饞的零食，更是困苦年代中替代奶粉、哺育嬰兒的重要營養來源。 　對現代人而言，麵茶或許被貼上「懷舊點心」的標籤，但真正支撐它走過時代的，從來不是昂貴食材，而是製作過程中對火候的堅持與對時間的尊重。 　寒冬時節，煮沸一壺熱水，往麵茶一沖，輕輕攪拌成糊狀，香氣瞬間瀰漫整個廚房。對旅居在外的金門遊子來說，這股蔥油香，正是最思念的家鄉。再配上一根油條或雙胞胎，更是金門人心中不變的冬日標配點心。 　分享親友、分送好厝邊，麵茶不只是點心，而是一份人情、一段記憶。或許，這正是麵茶真正的價值不只懷舊，而是一種對飲食文化的延續與生活記憶的傳承。在這個冬天，來一碗熱騰騰的麵茶，依然最對味。

  「高師大Fun手×Fun心學數學│安瀾國小數學活動營」日前於安瀾國小辦理，金沙學區3校師生近百人一同參與，由高師大名譽教授廖本煌主持。 　現場依學生需求分組適性教學，規劃「猜心術」、「奇妙的第14張牌」、「蓋一座不會倒的塔」等運用邏輯、推理與結合工程與結構穩固性等概念之創意數學活動，引導學子在動手操作的過程中提問分享，並活化數學概念應用，體驗有感學習，「Fun手×Fun心」學數學！ 安瀾國小指出，高雄師範大學響應十二年國教素養教學導向，核心著重於動手操作及趣味化教育，長期推動「Fun手×Fun心學數學計畫」，日昨到安瀾國小舉辦數學活動營。為推廣數學創意教學，也廣邀鄰近述美國小、何浦國小等校師生與會。三校師生近百人一同參與這場寓教於樂的教學觀摩盛會。   會中，安瀾國小校長陳來添、何浦國小校長陳正字、述美國小校長楊恭墉等皆親自出席並全程參與。前副縣長吳友欽也到場關懷數學教育推展，並以自身學習經驗勉勵與會的學子們，強調面對數學應「不排斥、不害怕」，也鼓勵孩子們勇於嘗試。 「高師大Fun手×Fun心學數學│安瀾國小數學活動營」開幕式，由陳來添校長主持，他談及台灣教學現場上小學生學習現況，數學成績世界排名前端，但對數學的學習信心與興趣卻呈現極大的反差，並以：「數學不是學不會，只是還沒學會」來鼓勵所有學生，透過多接觸、多體驗，就會發掘數學學習樂趣，千萬不要因為一時的挫折，就心生畏懼，甚至是厭惡，以致失去了很多成長學習的機會。   「高師大Fun手×Fun心學數學」計畫主持人，高師大名譽教授（前副校長）廖本煌也分享自身多年的數學教學經驗。他強調，將數學生活化、引發學習動機與興趣，才是學好數學的關鍵。同時也期盼能藉由營隊活動啟發更多數學創意教學的共鳴。廖教授舉例說明，雖然名校學歷或許能帶來好的工作機會，但進入職場後，長官更看重個人表現與能力！ 此次金門安瀾國小數學活動營，講師陣容包括：高師大理學院特聘教授（前院長）洪振方、數學系教授黃必祥及屏東大學特教系教授黃玉枝等。 　團隊規劃了一系列數學創意教學活動，內容包括，考驗邏輯與推理的「猜心術」；充滿驚奇的「奇妙的第14張牌」；運用機率概念的「超強記牌術」，以及結合工程與結構穩固性的「蓋一座不會倒的塔」。 　上述教學活動，依三校五、六年級學生現況及學習需求分組適性教學，透過主題探究課程引導學生漸進思考，結合數學素養融入生活情境，活化數學概念應用，從動手操作玩數學過程中提問分享，體認有感學習，共學共樂，Fun手×Fun心學數學！   安瀾國小也指出，此次數學活動營活動，感謝高師大名譽教授廖本煌率同多位各領域的翹楚抵金指導，帶給安瀾、述美、何浦等學子一個與眾不同的數學學習體驗。   讓孩子們藉由親身體驗與演練有趣的數學課題，期能激發學生學習動機，提升學習興趣，也增進學子對數學的學習興趣，進而在學習過程中找尋專屬的快樂與成就感，讓數學學習變有趣。

　中國醫藥大學國際志工中醫醫療服務隊，將於1月17日至21日在金城鎮公所、東林社區發展協會辦理兩場中醫義診，提供專業中醫診療、養生保健教學及衛生健康教育宣導等服務。 　義診團隊的看診醫師，包括：蘇泓文醫師（蒔見中醫診所）、吳美瑤醫師（中國醫藥大學附設醫院中醫部）、李紋綺醫師（中國醫藥大學附設醫院中醫部）、何政育醫師（中國醫藥大學附設醫院中醫部）、許裴心醫師（中國醫藥大學附設醫院中醫部），以及中醫醫療服務隊。 　兩場中醫義診的時間和服務地點： 　1月17、18日在金城鎮公所7樓（金門縣金城鎮民生路2號7樓），看診時間：上午診，9:00-12:00（11:30停止掛號）。下午診，13:30-16:30（16:00停止掛號）。 　1月20、21日在東林社區發展協會（金門縣烈嶼鄉東林24號），上午，社區居民家訪衛教9:00-12:00。下午診，13:30-16:30（16:00停止掛號）。 　服務項目：提供中醫內科及針灸傷科診療服務，範圍涵蓋感冒、過敏、婦科疾病、慢性疾病、失眠、肩頸痠痛及肌肉關節疼痛等多種病症。   經專業中醫師診斷後，患者可享有免費的科學中藥、針灸、拔罐及刮痧等治療服務。需攜帶證件，以利填寫資料。

在清華社大秋季班成果展中，有一支始終低調卻令人無法忽視的樂團，只要一登台，便能以沉靜而深刻的音色，贏得全場熱烈掌聲，那便是古箏班。不同於張揚的舞台效果，古箏班以古典清雅的整體造型亮相，演奏者身著典雅浪漫的漢服，端坐於箏前，指尖輕撥之間，流瀉出一段段溫潤而富層次的音樂語言，讓觀眾在喧囂的生活節奏中，重新找回內心的安定與美好。 此次成果展曲目安排別具巧思，經典與創新並陳。熟悉的《城裡的月光》旋律在古箏音色的詮釋下，更顯柔情婉轉，現場不少聽眾隨著旋律輕聲唱和，形成溫暖而動人的共鳴；而新生們演奏的《蒙古舞曲》節奏明快、情緒鮮明，展現出古箏活潑奔放的一面，也獲得觀眾一致好評，充分顯示課程教學的紮實成果。 清華社大古箏班的課程設計循序漸進，從認識古箏的歷史脈絡與結構特色開始，引導學員了解中國傳統樂器的文化底蘊；進而學習音階概念與基礎演奏技法，逐步進入入門與基礎曲目的練習，讓不同年齡、不同背景的學員，都能在穩健的學習節奏中親近箏樂藝術，培養對音樂的感受力與表現力。 而在這份亮眼成果的背後，有一位始終低調耕耘的重要推手就是王敦玲老師。王敦玲為紫韻箏樂團團長，中國文化大學音樂學系碩士學位（中國音樂組），主修古箏，曾師承莊國年、劉嚴、彭景、樊慰慈、王中山等多位名師，兼具學術厚度與舞台實務經驗。多年來，她致力於箏樂教學與推廣，學生從國小一路向上延伸至國中、高中，甚至跨海赴台參與比賽，成果斐然。 王敦玲於2012年成立紫韻箏樂團，樂團曾於2014年獲金門文化局推選為藝文代表團隊之一，2016年更以第一名之姿獲選下南洋藝文演藝團隊，隨金門縣政府赴印尼、馬來西亞、新加坡演出；同年亦與仙后座箏樂團赴美國、香港、台北交流演出。近年來，無論是國際交流、縣府外賓晚宴、文化獎項演出，皆可見紫韻箏樂團的身影，持續為傳統箏樂注入新時代的多元風貌。 此外，這群對古箏懷抱熱情的箏友，亦成立「金門縣古箏推廣協會」，以非營利為宗旨，致力於推廣箏樂、陶冶性情、提升氣質，並結合音樂療癒、師資培育與公益服務，讓古箏不只是舞台上的表演藝術，更成為貼近生活、撫慰人心的文化力量。 目前推廣據點涵蓋金寧鄉樂齡古箏班、紫韻古箏班成人組與學生組、21弦坊古箏班、清大古箏班等，並常受邀於金門重要觀光活動中演出，箏聲悠悠，增添文化韻味，也讓遊客在旅途中，感受金門深厚而細膩的藝術氣息。 在這個節奏快速、資訊紛雜的時代，古箏班以一曲曲溫潤的箏音，提醒人們放慢腳步，傾聽內心。那指尖流轉的，不只是音符，更是一份對傳統文化的珍惜與傳承，也為日常生活點亮更多歲月靜好的時刻。