老屋新用新北門
提到迪化街,你會想到什麼?是一棟棟紅磚、石砌老房子的中藥、南北貨行嗎?錯了,她更有小酒館、廚具行、咖啡廳,「中西合璧」的文創雅致空間,讓傳統的迪化街多了幾分「摩登」味;更多了些許人文氛圍:走進數百公尺長的迪化街,街頭仍是一般你我熟悉的中藥行、南北乾貨行;不過再往裡頭走一點,老街上突然多了些「亮點」。無論是擺滿文創商品的「小藝埕」;還是招牌寫著「福來許」的咖啡廳,或副業在賣巧克力的「SANTOS」廚具行,一旁小巷還藏著小酒館,完全顛覆一般人對迪化街的印象。這就是年來世界各地一些具有文化意象的老社區,正在進行的老屋新用趨勢:增一點人文氣息;多一些慢活步調,尤是是匯入現代生活機能的便利性,這就是「老屋新用」的文創意象。
易言之,所謂老屋新用,就是一種「新舊交融」的時空感,誠如迪化街新整建的酒館一樣,採新舊、中西混合設計,無論是圖書館索引櫃做的酒櫥,還是舊木材、貨箱拼湊成的吧台,就是希望展現出老街慵懶繁華的時光;但卻有現代居家所需的功能:採光明亮、動線流暢、生活機能便利且現代化,尤其是生活美學的品味。也正因如此,迪化街的改變,不僅吸引國人前往,也吸引不少外國背包客尋寶。有人戲稱迪化街是台北版的「神農街」,不僅過去美好時光彷彿在此停留,老屋再利用也讓大家重新認識了她的丰采。這就是老屋新用的意義,更是本論述之立意,因為,正此當兒,咱們金門也正進行著類似工程,那就是有「金門第一街」之稱的金門城北門,日前正重新開張了!
日前,金門城「明遺古街」三棟示範建築主題展示館:「明遺古街故事館」、「酒鄉文化館」及「黃天佑紀念館」已完成委外經營,且隆重開幕。各界人士莫不寄了期望,希望藉由多角化的經營管理,帶動更多遊客駐足、品玩、賞心時光的留駐及光華,當然更歡迎各地鄉親到北門見證文化勝景的新貌。
誠哉斯景;情珍昔物。我們在讚許當局及相關人士活化古街之餘,也不禁對此景、對此物,對此文化工程寄予厚望:那就是老屋新用的成敗關鍵,在於永續性。而永續性之關鍵在於具有文化內涵之功利性,兩者相輔相成,欠一不可。具體而言,前者在於必須具有「知性景點」的功能,能吸引知性旅遊者參訪留駐;而後者在於具有經濟產能之價值,使管理者及使用者能長期經營。
此論點即是本文所提到「展現出老街慵懶繁華的時光;但卻有現代居家美學所需的功能:採光明亮、動線流暢、生活機能便利且現代化,尤其是生活美學的品味。」也只有如此,則金門第一街才有未來,「明遺古街」的新生也才有前景。這才是老屋新用之立意;更是老屋新用成敗之所在,且以此共勉增華之!