國內近幾年來接二連三爆發食品安全衛生問題，黑心食品到處充斥，讓社會大眾食在不安，自從發現飲料添加塑化劑開始，到毒澱粉、黑心醬油，販賣過期食品與原料，食安問題連環爆，甚至曾發生連去年端午節的粽子今年還拿出來賣，還有近來搞得烏煙瘴氣的食用油問題，以及劣米充當良米，幾乎我們經常吃的喝的全都出包，導致人心惶惶，民眾大為感慨，現在的市售食品，難道已到了無物不「毒」的地步。我們的食物到底還剩下那些是可以吃的，我們到底是還可以吃些什麼，由於黑心食品層出不窮，民眾質疑我們的中央衛生主管機關，為食品安全衛生的把關太過鬆散，莫不希望能比抓酒駕還嚴，採取嚴刑重罰，以確保國人身體健康。
國人的食品安全問題早就亮起紅燈，以塑化劑為例也只是冰山一角，塑化劑具有很強的毒性，嚴格禁止添加在食物與飲料上，可恨的是，不良廠商為減低成本，竟然偷偷使用塑化劑，而且廣泛使用了好幾年，然而我們的衛生主管單位為何遲未發現，實在令人匪夷所思，再以大統出產的食用油為例，不僅標示不實，且被發現不但以廉價的葵花油及棉籽油調和混充高價油，有的還添加了銅葉綠素，而且也發生了好幾年，包括富味鄉、福懋、頂新、味全等廠商也都發生問題，我們希望相關單位千萬別在睡著了，務必負起責任，拿出魄力與擔當，全面清查市售各項食品，對於那些無良廠商，應給予嚴懲重罰，以收殺雞儆猴之效。
這次國內黑心食用油連環爆，有的是加入棉籽油，有的用低價油調和混充高價油，甚至添加銅葉綠素，有些醬油竟然是用鹽酸發酵，有的辣椒油沒有辣椒，這些種種，說明我們的食品安全衛生，已嚴重發生問題，相關單位務必加強查緝，將無良廠商繩之以法。
一般民眾購買食品，一般只看製造日期，或看包裝、標示，然而製造日期可以竄改、標示也只供參考，更別談裡面加了什麼不明成分，民眾認為坊間食品標示不清、不實，但衛福部長期忽視食品標示之重要性，許多坊間食品標示不清甚至不實，讓民眾有看沒有懂，又如何安心選擇？這是主管單位責任。
對於不肖廠商沒有商業道德，社會應給予嚴厲譴責，食品安全衛生主管機關，更應依法給予嚴刑重罰，務必要把他們一一揪出來，誠如行政院長江宜樺日前抵金視察金門觀光產業所言，食物材料要天然才是最好，任何人工的添加物，都是違反自然原則。我們希望所有生產食品的廠商，應拿出道德良心，誠實不欺，否則，不僅是詐欺行為，賠掉了商譽，還必須連帶負起賠償的法律責任。