日前，台大駱尚廉教授發表研究成果表示，金門屬島嶼地形，受限於既有各湖庫水質不佳，造成當地長期倚賴地下水，金西地區長期觀測平均地下水位每年下降約20公分，部分水井出現鹽化徵兆。因為地下水是金門酒廠釀酒的主要來源，駱教授甚且直白的表示，目前金酒品質沒問題，「但未來鹽化愈來愈嚴重，金門高粱恐怕只能用來炒菜了。」
此論述一出，甚有媒體直接以「金門地下水變鹹，陳年高粱恐消失」為標題，大作文章，頓時引來一陣嘩然。針對此一說法，陳縣長也隨即召集幕僚會議，並斬釘截鐵的表示，學者對於金門地下水鹽化的憂慮，不可能成為事實。的確，金門地下水超抽是事實，長此以往，也確有危及金酒生產及鹽化的危機，但縣府團隊對此也非全然無感，早已訂定好了開源節流的管制方案，經由階段性的努力，目前已初現成果，俟107年正式引進大陸水源後，就可以根本解決地下水超抽問題，更無鹽化的可能。在各方關注下，相信解決方案的遂行及努力，更容不得半點折扣，事件最終或能圓滿落幕，但此其帶來的影響及效應，卻值得我們深入剖析。
台大教授駱尚廉團隊提出的報告，係科技部配合行政院改善金門供水專案，補助執行「金門水資源與水質改善」3年計畫（民國102至104年）而來；經過長期的研究調查，駱尚廉與團隊從環境衝擊與成本效益分析既有的供水方式、境外引水、海水淡化及污水回收再利用等4種方案後，認為中國境外引水最值得推動，因對環境衝擊及供水成本都較低。有論者以為，這個專案計畫以長期監測數據為基礎，對後續的解決方案及建議，亦十足中肯，確然可做為相應單位後續辦理金門水資源開發及運用的重要參據，然而，在發表計畫成果的同時，以聳動的言辭將最糟的結果和金門高粱酒的產製及品質聯意，便顯得有失客觀及公允；而此時如若金酒公司不能展現更高的嚴謹態度，以及企業的社會責任自我要求，勢必更難解眾人疑惑，易使人落入「此地無銀三百兩」的認知誤區。
平情而論，金酒是金門的經濟命脈，更左右著縣政重要財源，但對一個優良企業而言，業務固然重要，更重要的是善盡社會責任。製酒工藝自古以來便有「水」為酒之血、「糧」為酒之肉、「麴」為酒之骨的說法。金酒為台灣白酒第一品牌的殊榮，絕對是幾代人共同努力的成果；金酒業績或許有所起伏，但品質、品牌的核心價值則應該有著近乎「吹毛求疵」的堅持，因為這才是金酒得以睥睨群雄、立於不敗的根本；而這樣的堅持，更應該具體展現在企業的社會責任上。在金酒為地區地下水用水大戶的前提下，理應有更多的作為幫助縣府完善所有「開源節流」的準備及措施；有道是：「一榮俱榮、一損俱損」，在立足的鄉土上，我們理應有更多的榮辱與共的情感鏈結，驅使我們戮力向前。
也興許是「樹大招風」，原本只是客觀的地下水鹽化監測，以及預防方案的論證，卻扯出「未來金門高粱恐怕只能用來炒菜了」、「金門陳高恐將消失」的說法，實在令人啼笑皆非。若非金酒體質尚稱強健，一語傾覆尚有可能，又豈能不審慎以對？肇基於此，金酒之於社會形象的經營，理該有更積極的作為！