中華金門旅台公共事務協進會日前假立法院紅樓會議室召開「金門文化資產保存現況與展望」座談會，與會的文化部文化資產局局長施國隆舉法國把整個料理的文化價值登錄為非物質文化遺產為例，強調金門高粱酒的無形文化也有其價值，他並當面向金門縣文化局局長呂坤和建議，在文化資產保存工作上，有關於金門高粱酒，要設法加以保存並設法加以活化。
文化資產的保存與活化，絕對是件具有普世價值觀的事；以世界遺產為例，便是象徵人類對於生態環境保育或人文歷史保存的成就，不管我們認不認同，這已經是一種世界性的標誌及符號，代表著人類共用的寶藏與資產，將其及而廣之，便能衍生觀光旅遊的價值，或是周邊產業的發展契機，對一個國家、地方的發展而言，更是攸關緊要的課題。誠然，從長遠看，或因台灣不具有聯合國會員資格，申遺將是長路迢迢，甚至是遙遙無期，但這並不影響我們保護文化資產的努力及決心。因為，申遺只是一個手段，讓文化資產得以妥善保存才是目的。我們寧可「萬事俱備，只欠東風」，也不該讓眼下的文化寶藏執著於形式化的目的，而有任何的折損。
若基於前述的「目標主義」，申遺路走不走、怎麼走，都不是問題，關鍵在於我們擁有什麼、該凸顯什麼，以及達到何種目的。依照施國隆局長的說法，金門文化從世界遺產的角度，可以分為三大類，包括僑鄉文化、閩南文化，以及軍事文化，就文化部正在推動整個世界遺產申遺部分，會認為金門的軍事文化非常重要。軍事文化對金門而言，是不可或缺的歷史資產，也是金門自開放觀光至今，始終在著力的事，但我們也發現，事至今日，所謂的「軍事文化」在金門卻很難提出一個完整的體系及發展脈絡，通常是軍方自行評估不需要了，再由金管處或縣府接手後續的工作，對於相關的戰爭紀錄、軍史及資料保存，以及整體運用計畫，不是付諸闕如，就是仍處於茫茫渺渺之中，如若現況無法改善，對所謂的「金門軍事文化」而言，無疑是「無根的浮萍」，更將直接導致徒有形制，卻未得神髓的後果。而施局長重視的金門高粱酒無形文化，也有著一樣的問題。
再有就僑鄉文化、閩南文化而言，可以統括為中華傳統文化的傳承及交流，或許挖掘兩岸與眾僑居地的合作機會，更應該是未來的工作重點，特別是閩南文化；金門縣文化局長呂坤和在稍早參加廈門文博會時便表示，閩南文化對台灣有深厚的影響，文化交流對促進兩岸交流和民眾親近都可以發揮很大作用；金門將著力於展示「活的閩南文化」，並希望能推動兩岸聯手為閩南紅磚古厝「申遺」，相信對金門文創和旅遊都會有很大幫助。兩岸協力申遺或是一個比較樂觀可期的方向及結果，縱若還有許多障礙有待克服，但立基於大中華文化的載體，且少了要害部門「只動口不動手」的條件制約，對日後的文資工作應大有裨益。
總之，文資保存是種顧面子（文化品牌），也顧裡子（經濟效益）的工作；藉由推動文資保存，我們將有更多的機會重新去檢視自然或文化資產既存狀態，並配合國際的趨勢及標準，並行相應法規及準則的修訂，並將實務性的成果化做更多的經濟推力，促進更多的產業發展與共榮。對於是項工作，我們再怎麼努力，都嫌不夠！