由於消費族群改變，再加上軍公教年改影響銷售，今年，又受到新冠疫情影響，金酒營業額大為縮減。因此，金酒公司日前在縣議會提出未來因應策略報告，除將輔助去庫存化，及激勵市場外，也將如何開發新族群，及針對台灣兩大通路商，列為努力方向。
面對此變局，金酒公司在銷售方略上，將做微幅調整，因應新冠疫情影響，做國內及大陸行銷總盤點。未來努力投射到大陸市場，尤以大陸北方市場，至於國內行銷規模，及行銷項目將逐一檢討，不符行銷效益的，會斷然處理，不會再將行銷，投射到沒有經濟效益的地方。
尤者，因應旅遊型態的改變，金酒公司將配合縣府一系列觀光措施，已擬訂兩年觀光工廠計畫，讓來金觀光客，除體驗戰地文化風光外，在產業方面也能體驗金酒和培養親子情感，並促進金酒銷售、深入瞭解金酒公司，建立金酒品牌認同及忠誠度。進而預定明年推出大學品酒社，尤以金門大學為目標，提供必要酒具、酒器及品酒師，到校輔導，形成品酩金酒風氣，並培養種子擴散到社會，在不同職場對金酒之認同，甚至三年後辦理大專盃品酒比賽，形成年輕對金酒的認同度，也為台灣市場注入一股新活力。
顧名思義，金酒觀光工廠這個當令之辭彙，係指「以休閒為目的之酒類環境，使購買者能參與、瞭解、體驗或學習與酒類產業，或其衍生相關的活動」。法國早於西元十世紀時，即由法國的教會，開創了莊園觀念，係指擁有葡萄園並自製葡萄酒之莊園，將自製之葡萄酒，交由酒商或由自己裝瓶販售外。更重要的是，並結合農業旅遊推動地方觀光，以優良之製酒技術、產品以及優美之莊園景觀，結合成重要之遊憩資源。在亞洲方面，日本之「地方酒莊」，也是一種結合地方特色酒、觀光資源等品酒、旅遊之知性活動！
易言之，金酒觀光工廠就是一種提供休閒、酒類之悠閒生活環境，讓參與之顧客參觀釀酒廠、參加以酒為主的節慶，或是觀看相關之酒展。此種以提供休閒之生活環境，參與、了解、體驗或學習與酒類產業，其所衍生相關之活動，就是觀光酒廠之願景。它除了是以酒味的節慶，或酒展以增加知識內涵的深度外，更是結合農產品，與自然風光的觀光型態。
誠哉斯議，我們願為此願景共襄建言：首先是觀光酒廠，除了打造傳統歷史和金酒文化外，更思考增加一些酒類副產品，以期吸引更多的潛在消費人群。再來是應增加促銷活動，以拓展消費和打造品牌知名度。促銷活動對產品之推廣和促銷等功效，已是學理和實務之肯認，因此若能在此方面用力，則願景金酒，指日可待！