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避免「吃」出問題壞了健康

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距離農曆春節腳步近,市場買氣愈來愈熱絡,大陸蔬果、魚肉,甚至藥品等也因此大量登陸金門,由於大陸蔬果有些農藥殘留率偏高,魚肉又可能感染人畜共通傳染病,藥品更是來路不明,萬一吃出問題,壞了健康,那可投訴無門。

前幾年,台灣因走私問題,導致爆發豬隻口蹄疫,全台撲殺了數以萬計的豬隻,仍無法控制疫情,導致台灣畜牧業遭到重創,可謂災情慘重,而地區也曾爆發牛隻疑似遭到病毒感染,導致撲殺不少牛隻,也因此導致地區牛隻無法輸台,而且一拖好幾年,地區牛隻始終無法銷往台灣,造成養牛業者的損失,相信民眾記憶猶新。

為防範大陸人畜共通傳染病入侵金門,有關單位除全力查緝走私大陸溫體動物,也曾舉辦過多次宣導活動,諸如大陸為狂犬病疫區,每年均傳出有人遭感染而死亡的案例,而金門自戰地政務終止,開放觀光,走私案件即層出不窮,尤其自開放小三通,兩岸走私貿易更為熱絡,使得狂犬病入侵金門的風險相對提高,由於狂犬病是一種高危險性的法定人畜共通傳染病,為犬貓定期施打狂犬病疫苗,是預防方法之一,為此地區也舉辦過寵物登記與注射疫苗等防範措施,不過,如果走私大陸溫體動物不絕,狂犬病遲早會入侵金門。

還有縣府曾公布金門市售蔬果農藥殘留情形,結果發現在二十八件市售疑似大陸蔬果當中,有十二件檢測出超過衛生食品標準的農藥殘留量,而在二十八件之中,總共有十六件均檢測出有農藥殘留,也就是說超過一半以上都含有農藥殘留成份,嚴重影響消費者健康,甚至危及消費者生命,民眾千萬不可不慎。

地區目前市售農產品,很多都是自大陸走私進口,讓人根本分不清是本地產或台灣貨,由於縣府的檢測結果,曾發現有些大陸蔬果甚至殘留有劇毒農藥,在我國早已列入禁用的農藥也在檢測中發現,著實令人驚心,因此,購買大陸物品不得不慎,尤其是農漁牧產品,購買時千萬要當心,充分煮熟是必要條件,最好不要生吃,還有大陸蔬果不僅應充分洗淨,最好在水中多予浸泡,以避免殘留農藥。

由於大陸貨早已充斥地區市場,要杜絕殘留農藥的大陸蔬果流入市面,確實不易,相關單位也不可能把每件產品都拿來檢測,因此為避免吃出問題,唯有消費者自己多加注意,此外,對於來路不明、標示不清、包裝簡陋、療效誇大的大陸藥品,更應少碰為妙,否則萬一吃出問題將投訴無門。

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