夏天到了，又是西瓜盛產的季節，環島北路瓊林路旁又見處處擺攤賣西瓜，農民自產自銷，品質新鮮、物美價廉，吸引路過軍民及觀光客選購，為炎炎夏日勾勒出清涼的畫面。

是的！任誰都不能否認，西瓜汁多味美，能生津解渴，是盛夏消暑的人間極品，因而自古即博有「天生白虎湯」的美讚，更由民間俗諺所謂的「夏日吃西瓜，藥物不用抓」，即可管窺人見人愛，百吃不厭之一斑！

根據記載，西瓜原產於西域新疆哈密一帶，由於當地日夜溫差大，白天熱，夜寒冷，居民有「朝穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜」之謔稱。或許，因自西而來，所以稱之為「西瓜」，自五代時傳入大江南北，品種經一再改良，繁衍出許多新品種，廣為人們種植，盛產於炎炎夏日，號稱是夏季的「瓜果之王」。

西瓜是金門的一大特產，瓊林村郊土地平坦肥沃，灌溉水源充裕，成為重點輔導栽種的對象，年產量皆在十數萬公斤以上，每到盛產的旺季，瓜農自產自銷，爭相在環島北路小徑路口及瓊林路段樹蔭下搭棚賣瓜，處處可見一堆堆待價而沽碩大的西瓜，任路過軍民及觀光客選購。

其實，金門本地土產的西瓜甜度夠、風味佳，尤其是瓊林出產的西瓜，早已名聞遐邇，其品質不亞於從台灣進口的任何水果，不但滿足島上饕客口腹之慾，更是觀光客的最愛，每年為農民創造可觀的收入。

然而，雖說瓜農自產自銷，可以減少中間商的層層剝削，但是，農民各自在路旁搭棚販售，任日曬雨淋，倍極辛苦，而且，「馬路如虎口」，在馬路邊擺攤，還常有孩童幫忙販賣，儘管交通執法單位體恤農民苦衷，但路邊停車做買賣，確實充滿著危險，安全問題值得引以為憂！

更進一步說，這是一個以行銷為導向的時代，再好的產品，皆需包裝宣傳促銷，瓊林的西瓜雖風味絕佳，但傳統自產自銷的農業型態，已不符時代潮流，政府主管部門，有必要善加規劃輔導，結合觀光產業，營造「一鄉一特產」，有計劃的擴大種植，減少農民的負擔，才能增加產量，獲得更多的收益！

平情而論，金門農業條件先天不足，農村年輕人口大量外流，加諸近年來又遭對岸低價傾銷，農地拋荒情形日益嚴重，而一地的農田景觀，象徵一地的經濟榮枯，金門大力倡導「觀光立縣」，相關部門應同時動起來動腦筋、想辦法，不放過任何一個可開發利用的資源；諸如瓊林盛產的西瓜，即使無法比照台省水果產區舉辦「仙子」、「皇后」選拔促銷，也應提供獎金舉辦「大王」競賽活動，藉「重賞」激勵「勇夫」，達到廣泛種植增產的目的，進而營造農村繁榮景象，兼而協助農民創造財富，最起碼，幫助他們免於在路旁搭棚賣瓜，承受不必要的辛苦與風險！