金酒公司前些日曾公告下鄉收購夏季葡萄；限在地區種植生產，每公斤廿四元，且甜度標準在十二度以上、粒大均勻、新鮮無腐爛情形者為準。

很顯然的，金酒公司將再度釀造「葡萄酒」，或研發新酒品，未來不但將有「葡萄美酒」上市提供消費者多樣選擇，也為地區農產品開拓新的銷路，有可能像收購高粱一樣，再一次結合地方產業，帶動金門整體經濟繁榮，確是一項值得鄉親欣喜的好消息！

不可否認，民國三十九年旅星華僑葉華成先生，返鄉研發釀造高粱酒，經金防部司令官胡璉將軍品嚐後讚為「好酒」，因而選定金門城南門外明代古泉勝地籌建酒廠，鼓勵民眾種高粱，以一斤白米兌一斤高粱，釀酒供軍民飲用，兼而解決島上居民主食和燃料問題，達到三贏的境地！進而開啟「香醇天下有，無如寶月泉」的金酒王國，不獨讓金酒系列產品全球飄香，且充裕縣庫，締造當前傲視全國的社會福利，除歸功於葉華成先生的「獨門絕學」，也歸功於胡司令官的「高瞻遠矚」，更歸功於酒廠員工夙夜辛勤的付出！

當然，這是一個公平競爭的時代，「保持現狀，就是落伍！」金酒創業維艱，守成更屬不易。尤其，面對「入關」之後開放民間釀酒及國外酒品進口之衝擊，酒廠除要不斷增添現代化設備，擴增生產線，更要積極研發新酒品，提升產品品質及企業形象，建構完善行銷通路，才能立於不敗之地，維持永續經營！換言之，金酒不只是金門經濟的命脈，更是地區諸多產業的火車頭，關係金門生存與整體發展，任重而道遠！

更具體而言，古往今來，再強的武林高手，也不能單靠獨門絕招打遍天下無敵手；任何專利產品，也不能永久獨佔市場。金門高粱酒雖是有口皆碑的領導品牌，但仍應不斷精進接受挑戰，研發新產品滿足消費者需求。記得不久前縣農會理事長蔡水游拜會縣府，就小麥保價收購問題與縣長交換意見，李縣長曾明確指出，金門還有許多極具潛力的經濟作物，諸如一條根、桑椹、葡萄及鹿茸等等，都值得鼓勵農友有計劃多元開發生產，或供釀酒，以增加農民收益，創造就業機會，造福更多鄉親！

平情而論，金酒公司通告收購夏季葡萄，只是一則很不起眼的新聞，且放眼地區葡萄園鳳毛麟角，能收購的總量應該有限，想必只為研發試釀而已，還不具經濟效益。然而，酒廠能念玆在玆跨出第一步，就有邁向成功的一天！回想當初，葉先生研發釀造高粱酒，又有誰能預料到能開創傲人的「金酒王國」，豐裕縣庫，締造睥睨全國的社會福利，造福浯島鄉親！此番酒廠再次收購葡萄研發新酒品，確是一項令鄉親高興的好消息，企盼研發團隊發揮最高智慧，再創金酒營運績效，也善盡扮演「火車頭」的角色，帶動地方農業發展新契機，營造金門希望的明天！