在金門鄉親殷殷期盼下，金酒公司終於開發了酒粕面膜上市，成為金酒系列酒品之外，唯一新的副產品上市。雖然，此時酒粕面膜已有些失了熱頭，但對金酒勇於創新、突破的精神，相信鄉親們獲知此項好消息，皆應同感振奮。

要談金門的經濟發展，便很難略過金酒，不僅因其是地區的經濟支柱，更在於它是如假包換的台灣「白酒ＮＯ１」。金酒的成就睥睨群雄，連資本額、規模強過其數十倍的台灣菸酒都難望其項背；雖說金酒的成功，很難脫離過往專賣體制的影子，但全體鄉親與歷來金酒人的深耕打拚，在在功不可沒。

而今，在金酒酒粕面膜開發應市的同時，我們或可省思和探究一下金酒的核心價值，冀望鞏固競爭力，賦予時代精神，讓大家的金酒，可以走得更遠、更久。畢竟，最近台灣企業界盛行「微笑曲線」理論；以「製造」為切入點，創造「研展」、「行銷」兩端的高附加價值。所謂的「研展」包括智慧財產、專業技術等的研究及發展，如：廣達、鴻海集團之營運模式；「行銷」則包括品牌價值、客戶服務等的強化，如華碩、宏碁電腦的展市型態。以「微笑曲線」理論來驗證金酒的核心價值，或可略窺箇中堂奧。

首先，要先確定金酒憑恃睥睨群雄的本錢為何；然後，方能突顯什麼是金酒可恃的發展方向；最後，才是創造附加價值的空間。在高資訊潮流的時代裡，五十餘年的信譽累積，有時還抵不過一次致命的營運失誤。基此，我們以為金酒憑恃發展的本錢應在堅持與創新；可恃的發展方向則在強化品牌價值；附加價值的創造，應重於行銷與研展的精進。

從歷史履痕看來，金酒最為人讚譽的是酒質，是對品質的堅持。堅持意謂擇善固執，卻也難免故步自封。五十年來，金酒開發的新酒品不少，真正獲得回響的卻不多。所以，我們或可推論，金酒在酒品研製上，已屆臨一定的瓶頸，積累了相當口碑及固定客群，未來想要做大、做好，朝向「微笑曲線」的兩端行銷、與研展走，強化品牌的附加效益，將可更竟其功。

「行銷」有區域拓展的功效，「研展」則有競爭全球的本錢。高粱酒粕面膜的上市對金酒而言，是個重要的里程碑，雖是「蕭規曹隨」，但到底走上了多元產業發展，強化核心競爭力的道路。未來如何形塑競爭性的企業文化，強化長期發展策略，應是現階段處於「壯盛期」的金酒亟需注重落實的。

在自然界的現象，登上高峰之後，只有下坡。專注酒產業的發展，不是錯誤，卻易流於執著。今日的金酒，創造的不獨是自我的榮景，還衍生了諸如：高粱酒蛋、高粱酒醋、高粱酒香腸、酒糟豬肉、酒糟牛肉等等的產品，繁榮地方經濟。但實務上，這些附加產品的出現，卻是地區業者自立自強的結果，金酒在這方面的作為實在太少，未來或應有更多的努力空間。

誠然，金酒在台灣「白酒ＮＯ１」的招牌下，潛藏著更多元的發展空間。研發酒粕面膜，跨足化妝品產業，是個好的開始，冀盼未來金酒可以再接再厲，研發更多元的產品，創造品牌更高的附加價值。讓金酒不僅是白酒界的龍頭，更是推動地方多元產業發展的「火車頭」！