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善用兩岸區位優勢振興金門經建產業!

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籌備多時的「金門縣縣政發展研討會」,定今天上午在「社會福利館」揭幕,將邀請百餘台金「產、官、業、民」代表參加,展開一連兩天的議程,就觀光資源規劃、經建產業振興、教育文化深耕、社福健康安全等議題集思廣益,作為縣府未來施政參考。

據了解,本次「縣政研討會」特別依議題性質,分為觀光發展策略組、經建產業振興組、教育文化深耕組、社福健康安全組等四組,每組再細分幾項子題,期以全面體檢地區的發展現況,並就策略方針提出研討。以下謹就「振興經建產業」議題,提幾個思考的方向。

首先,產業要有特色發展,必需善用區位優勢,才能創造誘因,重啟生機。金門目前擁有的區位優勢,在於上承大陸廣袤市場,下有台灣管理知識做後盾。金門在地理區位上具有發展台商幹部訓練基地,農特產品加工中轉區,以開拓兩岸經貿轉運站的空間及能力;兩岸經貿「中轉」問題,現雖因為政策的掣肘無法如願,但何妨從肇建台商訓練基地做起,原掌握住自己的Know-How,在未來知識經濟的競逐裡,我們便能早一步掌握發展的契機。

其次,對於金門特色產業的開發與利用,我們應該掌握住文化性的內涵。現今地區的三大觀光主軸為閩南文化、戰地史蹟,以及生態保育,同樣的,特色產業的發展也要重視融入觀光文化的內涵;如今地區業者開發出來的砲戰鋼刀、子彈餅等等,俱皆屬於這個範疇,但卻缺少了規模文化創意產業的連動。例如:我們可以嘗試營造碉堡咖啡屋、戰鬥坑道藝廊、戰鬥村體驗營等等的特色空間,再在其中融入諸如:影像,特色小吃、工藝品等等的地方特色元素,如此不僅能讓產業型態更多元,也更能體現文化在產業中的意義,創造文化的附加價值。

再者,便是現有產業的整合機制;我們以為地區以酒鄉聞名,且享譽中外的金門高粱酒,自然應該充分發揮金酒的品牌效應,將地方產業的發展建構在以金酒為主題的特色產業鏈上;如此,才能營建厚實的產業經濟,並實質連動到民生的繁榮。

因為,金酒做為「火車頭」的角色,應該以更積極的腳步,加強投資鏈結產業,並逐步壯大附屬產業的經濟規模。例如:在上游可以開發以高粱、小麥、葡萄等契作為主題的觀光農場、民宿,以茲養成品牌文化;其間則發展以高粱酒基為主的附加產業,例如:再製、水果酒的研發,高粱醋及養生酒品的推廣等,用以增加產業的規模效益;下游則開發以「酒糟」為主題的畜產業,以酒糟牛、羊、豬來深化品牌價值,並兼可提供到上游產業觀光農場的運作,形成循環性的產業鏈。

總之,現今地區大部分的產業,都陷入規模性不足、特色無法彰顯、文化說服力不足的困境;對此,我們深深以為,應以善用金門的優勢區位特性,加強產業的文化訴求及價值,並架構在以金酒為「火車頭」的產業鏈上,方能保證地方產業的永續發展。畢竟,地區素以「觀光的金門,文化的金門」自許,唯有在觀光的架構下,以創意的形式賦予文化性的內涵與價值,金門地方產業才有永續發展、日益茁壯的可能,進而帶動繁榮發展,增加縣民就業機會!

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