怪事年年有，今年特別多！而這件怪事，竟發生在金門機場檢疫站；因為，農委會認為金門生產的「黑豬肉高粱香腸禮盒」沒有燙熟，觀光客購買後，違反出境規定不准放行；前些日，金門縣農會理事長及業者氣得在機場將香腸倒了一地，大罵中央亂搞「一國兩制」！

香腸應該燙熟才准由金門輸出台灣，這跟一般人的認知可能有些出入，畢竟，台灣的生鮮豬肉、香腸並沒有這種限制。金門檢疫站聲稱是依法辦事，情況也的確如此。依據行政院農業委員會九十四年十二月五日的公告，即日起「繼續」禁止金門縣偶蹄類動物及其屠體、內臟、生鮮產品輸往台灣本島及其他離島，新鮮豬肉香腸屬上述產品，自然不得攜帶或郵寄至台灣，唯經煮熟者不在此限。「規定」是檢疫人員的作業準則，我們自不能要求公務員違法行政，但規定是怎麼來的，卻十足欠缺合理。

或許，起因是民國八十八年六月，金門因一起「疑似」口蹄疫事件，導致本地偶蹄類動物禁止銷台。去年十二月，農委會再度公告禁止金門縣偶蹄類動物及其屠體、內臟、生鮮產品輸往台灣本島及其他離島，不過，加上但書：「生鮮牛肉、牛內臟及其產品，不在禁止之列」，意即「始作俑者」的生鮮牛肉可以輸台，「無辜的」生鮮豬肉仍不得放行。上述規定，似乎是防制口蹄疫病傳播的有效作為，然而，有趣的是，台灣爆發口蹄疫情的紀錄尤甚於金門，何以台灣香腸輸金卻不見同樣的管制？農委會的理由是，在去年針對地區豬隻抽血檢驗，呈現NSP陽性反應，加上地區靠近大陸，可能有走私疑慮，「易」造成口蹄疫感染，所以不准地區豬隻相關產品輸台。

綜觀農委會的說法，實在不合情理，令人無法苟同，一如李縣長前天在主管會報氣憤地抨擊中央執法過當，且有刁難之嫌。因為，地區豬隻如真有疫病，則不准輸出，並進行撲殺及嚴格防治；如僅是「合理懷疑」，怎能就宣判金門豬肉「死刑」？此不僅違反「不當聯結禁止」的行政原則，更有浮濫「行政裁量」之虞。

我們理解，防疫、檢疫對國家動植物產業發展的重要性，更舉雙手贊成將疫病拒於國門之外，避免造成相關產業的重大損失；然而，就現行規定看來，中央似乎並不把金門當成同一國，否則何以產生防疫標準的「一國兩制」？我們也能明瞭，防範大陸疫病入侵的艱困，以及農委會的「深謀遠慮」；只是，防疫、檢疫既是全體國人共同的責任，中央又何由將金門的生鮮豬肉拒於台灣島外，卻任由同樣有疫病傳播隱憂的台灣「未熟」香腸橫行金門？

道理怎麼講都不通，經過農委會、縣政府、畜試所共同輔導，衛生安全認證通過的金門香腸不能出境；台灣的生鮮豬肉以及任何廠牌的豬肉香腸就可以公然登門販售，合理嗎？經濟不景氣，金門一職難求，經營一間小小的肉品加工廠，打出自有品牌，已屬不易；農委會既要輔導、又要打壓，不忒奇怪？

總之，請用相同的標準來看待台灣、金門的疫病防治；如果認為金門的豬肉有疫病、有走私疑慮，便請投入更多的人力、物力，加強檢疫、嚴緝不法，而不是「鴨霸」的將金門農產拒於門外，全然不顧離島居民的生計！