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開發旅遊渡假區充實金門觀光資源

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金門自終止「戰地政務」實驗之後,以發展觀光旅遊為經濟建設的重要方向,確為地方帶來商機,街坊旅遊業、服務業興起,商家因撤軍而失去的客源,也由觀光客的湧進獲得部分的填補。所以,持續開發觀光資源,迎接世界各地的旅客,是繁榮金門必要的工作。

然而,觀光產業仍是地區旅遊市場的主體,以休閒渡假的旅客相對稀少來看,開發旅遊渡假區,仍有進步的空間。因為,去異國他鄉,在觀光中得到不同的人生體驗,以拓展視野,是最常見與普及的旅遊方式,將來也可能如此。可是,利用假期,悠閒地在渡假區住一段日子,放鬆心情,修養身心的旅遊方式,已經是歐美先進國家普遍的旅遊方式,這類型的旅客,是地區可以再加強爭取的客源。如此,旅遊渡假區的規劃,要能兼顧觀光與休閒,並就旅客的需求做研究,設法滿足以增加吸引力。

首先,要加強服務的品質,這既能吸引客源,也可從服務中創造更高的利潤。旅客離開城市來到渡假區,但他們的心理預期,絕不是降低生活水準,去適應落後簡陋的服務條件;相反地,他們更期待一個舒適、潔淨、溫馨的環境。因此,便捷的交通、舒適的交通工具、良好的住宿設施、衛生可口的菜餚、豐富多樣的康樂設施、為渡假者排除疑難的遊客中心等等,都是不可或缺的。目前,有些自然村想經營民宿吸引觀光客,卻不講究現代化的服務與設備,要城市人住在傳統農舍,忍受沒有空調設備、衛浴設施不佳,且電話、網路、交通皆不便的民宿,實在是強人所難。因此,良好旅遊渡假區的服務功能,至少不能低於城市家庭日常生活的水準。

再者,是旅遊區的文化主題,金門島開發已一千七百餘年,文化的歷史積累豐厚,在渡假區發掘出文化資源不是難事,但這些資源縱然有歷史價值、建築價值、考古價值等等,最後還是要看是否具有旅遊市場價值,必須實事求是去評估,特別是調查旅客的口味,在可能開發的文化主題中,找到最能受大多數人歡迎的。就以地區最引以為自豪的閩南式建築為例,文人學者津津樂道它的文化意涵,然而,一般民眾卻未必能欣賞其價值,特別是全島處處是古厝的時候,如何突顯各地建築獨有的特色,是將此資源轉化為觀光賣點的重要課題。

總之,要將渡假區的生活規劃得具有活力,讓旅客能廣泛地參與,並且感到歡樂,是成功的渡假區不可少的。可以通過原本在地社區的各種活動之策劃,諸如藝術、美食、愛心、宗教祭祀等各項活動,多樣化的策劃,讓渡假者體驗生活的活力與情趣,並感到真正的體會了當地生活。而充實了觀光資源之後,就要能運用與市場結合,以創造利潤,畢竟,這是規劃渡假區的終極目標。先要評價資源的市場價值,其次便是利用資源開發成有市場吸引力的旅遊商品。這樣的方式很多,重要的是與當地文化結合,比方說,若是在水頭村販賣得月樓的建築模型,會很有吸引力,在別處販賣就不適當了。另外,在各地舉辦的結合產業活動的休閒方式,也值得鼓勵,比方說新前墩的西瓜節,不但有熱鬧的表演,也有特產銷售,便可提高市場價值!

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