為復育周邊海域漁業資源，金門縣水產試驗所日前於建功嶼海岸、金城雄獅堡海岸、烏沙頭海岸、南山海岸、北山海岸、烈嶼鄉上林海岸、貓公石海岸、金沙田墩海岸、西園海岸及金城雄獅堡等潮間帶放流育成1至2齡的三棘鱟苗共20萬尾，考量鱟的棲地及產卵地有限，生殖期又侷限於短暫的季節，以彌補自然的生產力不足，充實金門沿海鱟族群資源。
　金門位處九龍江口，河海交界水域營養鹽豐富，成為許多海洋生物的優良孵育場所，擁有豐富海洋生物資源，尤其是西、北海域潮間帶棲地，因底質屬泥灘地，更是鱟在金門的優良生長繁殖場所。水試所近幾年自農委會離島基金爭取金門漁業資源復育計畫，用於金門沿岸海域瀕危生物三棘鱟資源復育，鱟為海洋底棲性無脊椎動物，其與早已滅絕的三葉蟲是近親，是在地球生存超過4.5億年的生物，物種存在時間遠早於恐龍，有「灘地上活化石」之稱，由於外型像鋼盔，且雌雄成對接岸出現，故有鋼盔魚、鴛鴦魚與夫妻魚之稱。
三棘鱟在過去常見於臺灣本島的西部沿岸、金門及廈門的沿岸，但隨著棲地的毀壞及消失，導致現今只有在金門潮間帶及沿岸可觀察到三棘鱟的影跡，而臺灣本島、廈門甚至澎湖除了偶然被漁民撈獲外，已不復見。近年來因鱟棲息地破壞及過度的人為捕撈等現象日益嚴重，造成三棘鱟的數量呈現下降，2019年3月國際自然保護聯盟（IUCN）將三棘鱟在紅色名錄中的等級從「數據缺乏」更新為「瀕危」，其意味在全球生存狀況已面臨危機，突顯相關保育及復育管理的重要性。因此，如何復育及保育面臨瀕危的三棘鱟族群數量已是當前重要工作之一。
由金門縣水產試驗所進行三棘鱟復育，同時與傳統文化及觀光結合，兼顧生態保育、觀光產業發展與休閒漁業發展，並導入環境教育課程，持續推廣鱟生態保育工作。水試所為經認證之環境教育設施場所，藉由所內鱟文化生態館讓參觀民眾增加對金門三棘鱟生態及文化的認知，觀察鱟及與鱟有關的知識，再藉由室內課程做潮間帶溼地環境介紹與講解，提高大眾對三棘鱟保育之觀念，並結合環境教育及觀光，使三棘鱟在金門島上永續生存，更期望未來藉由三棘鱟具代表性的獨特物種，帶動金門島嶼觀光產業，共創更大的旅遊成效。
金門四面環海，海岸線長約130公里，本縣一直致力於推動在地海洋環境教育與自然生態保育工作，提升鱟人工繁殖技術，進行放流復育，以防止資源枯竭，促進漁業環境永續經營，符合國際自然保護聯盟物種保育工作之規定，提高大眾對三棘鱟保育之認知。鱟為地區特有海洋最大型底棲性甲殼類動物，也是地區發展休閒旅遊要角之一，「生態」在金門的觀光資源裡舉足輕重，而鱟在金門的生態上更是環境良好的重要指標，縣政府與水試所在稚鱟繁殖、成鱟保育、海洋環境教育持續努力，劃設保育區，禁止任何破壞或污染棲地的活動，並嚴禁捕捉，定期進行潮間帶稚鱟分佈與族群量調查及長期追蹤監測掌握族群動態，培育當地人士、青年、民間團體、海巡單位、漁民等海洋環境守護三棘鱟志工，能在金門繼續「守鱟一生」，以有效保護金門沿岸海洋漁業資源及與生態環境品質。