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結合在地文化與創新作法建構觀光產業優勢

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自去(113)年9月底大陸開放福建居民來金旅遊後,金門小三通客流逐步增溫,但緊接著進入年底至年初的觀光淡季,期間除一年一度的馬拉松賽事為地區帶來短暫的客源以外,從旅遊相關從業人員得知,整體景況並未明顯好轉,陸客雖為地區帶來部分客流,但僅憑大陸福建地區居民增量市場仍不足以支撐金門觀光業全面回溫,且受大陸經濟週期循環、國產替代升級及消費降級等諸多因素影響,陸客來金消費市場面臨諸多挑戰。
疫情前,金門客源結構以大陸遊客(60%)、臺灣本島遊客(30%)為主,國際遊客(10%)占比偏低,且消費力落差明顯,大陸遊客人均消費約新臺幣8,000元(含購物),顯著高於台灣遊客的3,000元,這使地區業者對陸客開放寄予高度期待。但現階段陸客消費力明顯不如當初預期,部分地區業者表示,若能進一步開放北上廣深等一線城市及其它經濟富庶省分居民來金旅遊,將有效改善消費市況及提振營收業績表現。
受大陸地區消費降級影響,陸客消費越來越精打細算,部分遊客認為地區旅宿業收費價格偏高。故如何提高遊客住宿體驗以支撐客單價,取決於業者能否跳出傳統「賣房間」邏輯,轉向「文化體驗服務商」定位,輔以科技數位賦能、文化深耕提升IP價值等方式,構建不可替代性。若能透過主題化設計提升溢價,有效的將文化轉化為消費場景,甚至客單價提升,使深度文化體驗得以變現,將可構築差異化壁壘。
以結合科技手段為例,旅宿業者可透過數位管理系統動態調控房價,如週末溢價20%-30%,淡季推出「住3晚送1晚」等方式,增強存量促銷與價格波動靈活性。在降低運營成本方面,古厝民宿群可透過「協會共營」模式統一品牌、分攤行銷成本,使整體入住率提升至80%。金門民宿業者可成立「閩南古風民宿聯盟」,聯合採購平台流量;針對過度依賴OTA平台,部分民宿因傭金高導致利潤壓縮,可建立自有官網和會員體系,並利用後台AI客服處理70%標準化諮詢,降低人力成本。
另為鎖定大陸自由行遊客,可透過小紅書、攜程等平台推廣「金門小眾打卡路線」,突出差異化賣點。針對台灣本島遊客,則可推出「親子生態遊」(如鸕鶿生態觀察+民宿手作課),解決台灣遊客「玩法單一」痛點,尤其特色民宿主人可強化閩南文化、自然生態的解說能力,若認為單打獨鬥能力有所不足,古厝群民宿業者可透過協會或聯盟體系與官方合作,打造金門民宿認證體系,設立「金門星級民宿」標準,對文化體驗、環保措施等分級定價,進而強化市場對高客單價的認同度。
業者可每年舉辦「金門民宿創新大賽」,激勵業態創新,並開發高端主題產品,如「洋樓婚禮民宿」、「軍事迷主題民宿」,吸引兩岸及東南亞華人客群,更可結合碳中和概念,推廣「零碳民宿」概念,以契合歐盟及國際遊客偏好。另透過廈門對接國際旅遊市場,將金門納入「海峽旅遊圈」的重要旅遊節點,將可吸引更多港澳遊客、東南亞華僑及歐美文化旅行者。

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