拔花生
每到放暑假,是花生成熟的日子,也是準備花生採收的季節。這時候我們就準備許多工具要到田裡拔花生。
這時,正是天氣非常炎熱,一點風也沒有,草中蚊子很多。但是路邊的花草開得很是美麗,陣陣花香吹過來,令人陶醉。
我們坐在樹下,一串串的花生結果累累,一粒粒的果實,用手拉花生的根條,個個花生掉滿桶,「咚、咚、咚、咚」在桶裡跳上跳下,真是有趣!這種收穫喜悅,全家充滿了歡喜,心情很是愉快!
在收成之前的清明節前幾天,大家準備要種植花生的種子、用具,到了田裡,看到牛一畦一畦的翻土,接著媽媽壓洞,我和弟弟、妹妹一人站一邊,一個洞兩粒花生種子,我們如數家珍的一畦一畦的丟,忙得滿頭大汗,快到中午才收工,拖著疲憊不堪的腳步走回家。
我們把花生從泥土拔起來,接著把花生顆粒拔下,好壞分開,好的送進快鍋煮,不好的當肥料!收成更多一點,可以送進工廠製作貢糖,成為「金門的特產」,這下子我的功勞不小,成為生產小英雄!
家裡的花生煮熟了,放在太陽底下曬,花生一定要曬得脆脆的才好吃!留下一些些茶餘飯後的嗑一嗑,大部份賣給市場的人,這樣子也可以賺一筆學雜費,真是「辛苦有代價」。
這一次種植的經驗,帶給我深刻的回憶,也知道農夫種植的辛苦,我們真應該努力讀書,來改進目前的環境。