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在金門忙裡偷閒過年

發布日期:
作者: 小白鷺。
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小時候,最喜歡過年,一來是有新衣服穿,二來有紅包拿。隨著時光推移,家中經濟狀況日益改善,兒時期待的年,已愈來愈沒有年味。
嫁來金門,發現金門除了民風純樸,還保留許多中原民俗。就拿過年來說,那可是金門人的重頭戲。年將近,首先看到家庭主婦忙著除塵、刷洗門窗、被褥。金城東門菜市場地商家的攤架上陸續擺出琳瑯滿目應景的瓜子、糖果等年貨;婆婆媽媽們手裡提著大包小包的魚蝦菜肉,準備除夕日祭祖的祭拜食物。
五六年前,公公驟逝,家中祭祖的重任,落到我身上。每逢年節將近,兩個孩子巴著日子快到,可以穿新衣、領紅包;我則是一個頭兩個大,除夕那天家中要祭拜七個地方。金門人平日裡節衣縮食,只有拜拜不馬虎。身為金門媳婦的我可不敢怠慢,除夕前一個禮拜,我就先擬一份購物清單,騎著機車到金城東門菜市場擠在人群裡 ,搶購雞、蝦、魚、肉,再載著滿機車的「戰利品」回到鄉下做處理,先一番剁、剝、醃等步驟,接著一陣劈哩啪啦的炸、燉、煮,所需的祭拜時已大底完成。吃頓飯休息片刻,緊接著把煮好的食物分裝打包放進冰箱冷藏,這時已是深夜十一點。俗語說:「大人亂超超(心煩意亂),囝仔愛年兜(過年)」,一點也不為過!
除夕當天的早上,先「辭年」,再祭祖,我提著食物樓上樓下,來回奔跑,跑得氣喘吁吁!兩個小孩也跟著大人團團轉。近中午,祭拜完畢,桌子上的食物已堆積如小山,除留部分回鍋煮食,大部分食物塞回冰箱儲存。待日後慢慢回鍋!午餐用畢,我已精疲力竭,趕緊躲到被窩好好睡一覺!
除夕夜大圍爐吃火鍋,又要在冰冷的水槽裡準備火鍋料理,我的雙手常被凍得青一塊紫一塊。餐桌上看著孩子和先生圍著火鍋,吃得津津有味,我心歡喜,一切的寒意和疲勞頓失。
正月初一祭拜完素齋,接下來便和家人驅車前往金門各風景名勝景點觀賞農產品展。首先到達水試所,平日的水試所是門可羅雀,今日參觀人潮卻潮絡繹不絕。魚池邊站滿釣客,初一到初三開放遊客釣魚,先生遇見朋友在垂釣,想A一條魚回家嘗鮮,不料朋友苦笑,先前釣的魚兒以被熟人拿光,現在人多,魚兒受驚嚇,釣了老半天,魚兒都不肯上鉤。先生只好空手而回,悻悻說:「明年也買一支釣魚竿親自垂釣!」小孩閒逛一圈,見無小錦魚可撈,嚷無趣要回家,正巧開始提供白吃的午餐─魚粥。
剎那間,人潮蜂擁而至,排隊盛魚粥品嚐。先生擠進人潮,手上端一小碗魚粥,讓我們品嚐,大鍋飯的魚粥味道真不錯,香甜粘稠。
初二是回娘家日,基於多種考量,沒回大陸娘家,但要招呼回娘家的大娘姑。去年為了吃冰淇淋,排了近兩個小時。今年的初三是活動的最後一天,為吃冰淇淋,一大早就往畜牧所出發,車子到達畜牧所,只聽廣播播放充滿喜氣洋洋的歌曲,卻不見人潮。一家人開始納悶,是不是活動結束了?不死心的我們,冒著寒風刺骨繼續往裡走,看到試吃冰淇淋的窗口依舊開著。我問阿姨:「還有試吃冰淇淋嗎 ?」阿姨回:「有,要幾支?」我要了四支。在好奇心的催使之下,詢問阿姨才得知,早上人潮較少,下午人潮較多。兒子開心的邊吃起冰淇淋邊說:「媽媽,在寒冷的冬天吃冰淇淋,真奇怪耶!」寒風撲面,嘴裡又含著冰淇淋,全身只打哆嗦 ,有道是「冬天吃冰,冷暖自知」!
台北有木柵動物園,金門也有動物園,只是規模小了一點,就在試吃冰淇淋的後方。順者道路走,依序看到烏骨雞、紅臉鴨、圍在一起取暖的獼猴、水鹿、羚羊、比人還高的鴕鳥,還有新長小鹿茸的梅花鹿,最讓孩子興奮的事是看到藍孔雀,兒子好期待能看到孔雀開屏,逗留許久,孔雀終究不賞臉,我只好安慰孩子,現在不是孔雀求偶季節,等到孔雀求偶季節再來觀賞的。看動物是賞心悅目的,但空氣裡瀰漫著動物的糞味,屏息觀賞是有點煞風景!
近中午,比賽吃冰淇淋開始了,圍觀的群眾比比賽人員更high,筆劃比賽人員冰淇淋要用吞下去,不可用咀嚼,否則會傷牙齒,真是「人家在吃米粉,我們在旁邊喊燒」!最後是一個無聲無息的年輕人奪冠,恰是「惦惦吃三碗公半」!那個呱呱叫的中年人只得第二名。 到農試所買農特產品,孩子玩對對碰,拿貼紙排隊換棉花糖,一口一口小心的品嘗,吃得多開心!最後來到林務所,近傍晚,天更冷,風很大,花很美,到處是花團錦簇,綠樹與紅花相襯,讓人感受到濃濃的年味!人潮川流不息,偶碰到熟人,一見面互道新年快樂,恭喜發財。孩子跑到遊樂設施去盪鞦韆,一次比一次高,歡呼聲一次比一次更大聲,樂得合不攏嘴,先生在一旁看得眉開眼笑!
走到訪蘇州園林造景的小湖邊,才發現原湖邊的木造小樓不見了,取而代之的是本地藝術家的作品,往旁邊走人造小橋流水,便看到一間一落二櫸頭的閩式建築,左手邊有一座假山和噴水池,繞過假山、噴水池,便是鐘鼓樓,害羞的孩子見有人來,嚇得拔腿就跑,一旁見此狀的我只能搖頭!我們家的孩子有待訓練!
身為金門媳婦,過年要圍者瓦斯爐煮得暈頭轉向,祭拜到飢腸轆轆又渾身無力,真希望哪天我也能學政府發消費券給我的祖先,他們可以拿著「錢」去買需要的東西,吃喜歡的食物,如此大家都可以歡歡喜喜過個好年!但是祭祖拜拜這檔事在短期內是無法改變,只好忙裡偷閒和家人一起戶外遊玩,聞花香、看綠樹,聆聽鳥語,沾一點過年得氣氛!
給編者的話:辛苦的編輯老師,此文若有登出,請用筆名「小白鷺」登出,若有不便之處,請見諒!

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