寒暄一陣後，她開始對我抱怨她們老闆娘惡劣的行徑，她探頭往店內瞄了一眼繼續說：「我真受不了她，每次都逼我把幾百年前的貨底清出來，再騙那些快退伍的阿兵哥說是今年最新款。」「妳真的這麼講嗎？」「這種話誰說得出口，那些衣服又黃又縐，一看就知道是廉價的地攤貨。我們老闆娘才猛咧，竟然還敢說這些衣服是山本耀司設計的，穿起來很有時尚感。」「他們相信嗎？」「不信也沒辦法，在她的說服下還不是乖乖買了。」「一群蠢蛋。」「人家只想隨便買一套便服退伍穿，誰會計較這麼多。」我跟這個多年不見的老同學聊了很久，她才問我為什麼路經此地。我不必擔心她的為人也不必摸清她的底細，就憑她罵老闆娘時那副恨不得拿把刀捅她的表情，我就知道我們是同路人。我把開店的計畫告訴她，並問她有沒有興趣一塊加入，想不到她竟然一口答應了。
我們沿用「Blue pub」這個舊店名，但我從來不覺得它是間pub，因為營業時間通常是在白天九點至下午六點，完全配合島上軍人作息。放眼天下，沒有一家pub是白天開門晚上打烊的。不可諱言，這家店的風格走向跟台北的pub差不了多少，格局呈長方形，留白的水泥牆掛了幾幅看起來非常有味道的黑白畫像，寬敞的吧台盤據正中央，背後則是一座可以擺滿各式洋酒、咖啡豆及各種瓶瓶罐罐的厚實木櫃，吧台外圍可容納近二十張桌子，裝飾性的排煙管由內而外一路貫穿天花板，閃亮的燈影穿梭其中，連音樂也是考究的。
整家店的氣氛既頹廢又迷人，看得出店主當初花了不少心血。因此，我們接手時只需做些簡單的整理工作，再來就是尋找配合的商家，準備補貨及一些瑣碎的前置作業即可，其它根本不必費腦筋。有去過金門當兵的人大概都曉得，類似我們這種型態的店滿街都是，不值得一提，但我可以大言不慚的告訴你，當時整個島上最具特色的店就屬美琦再來是我們了。
開幕前幾天，我寫了一份文宣，沾沾自喜印了數百張，讓蔡安娜站在街頭發給路過的軍人。身材嬌小的蔡安娜穿著她弟弟從海軍那裡幹來的制服，一雙大大的眼睛在圓圓的臉上轉呀轉的，白色的上衣和長褲將她的身材包覆的玲瓏有緻。她紮起馬尾讓大片海軍領落在背上，一條藍色的領帶環繞在胸前，活像一個造型可愛的洋娃娃。
她全身上下洋溢著熱情和甜美的氣質，美呆了，真的美呆了。我在旁邊忍不住讚嘆，更何況是那些悶到快發霉的阿兵哥，瞬間所有人的目光都被這位「海軍小美人」給吸引住了。我不騙你，開幕當天，我們店裡擠了滿滿的人。
由於所有出餐模式都在摸索中，兵荒馬亂的場面久久控制不住，兩人急得像熱鍋上的螞蟻，最後還跟美琦商借小竹過來支援。生意漸漸上軌道後，我們登報找了一位叫洪小茹的女孩加入陣營。