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窗外人物速寫

發布日期:
作者: 寒玉。
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不怕濕冷的人兒走出了戶外,將頸子縮進衣領間,省油錢,環保有概念,採購年貨搭公車,不怕暈來不怕擠。只是白髮蒼蒼的老伯伯,上車沒位置,有人假寐、有人賞窗景。年輕人,有一天,你們也會老,教育乃百年大計,敬老尊賢從「心」做起。
走進了一家蛋糕店,為孩子訂購了一個生日蛋糕,恰巧過年,別家關門、這家開。櫥窗裡一個接一個的黑森林蛋糕,大大小小、整齊排列,上頭貼滿著各訂購人的名字與尺寸和取貨時間。看來不錯吃的樣子,順勢也預定一個十吋、售價七百五的黑森林。
店員告知過年期間沒送貨、要自取。再則十吋沒盒子、因應人手少,生日蛋糕統一攪。
「過年期間不是應客戶需要,是配合你們需求?十吋的盒子沒有,是已經賣完了,要等年後進貨嗎?」我不解的問。
店員思索了一下,「盒子是有啦,只是我們過年人手不夠,生日蛋糕都是一次攪拌,而且客人來,都是我們店裡有什麼就買什麼。」
恍然大悟,「難怪櫥窗裡的蛋糕那麼統一。」
隔著一扇拉門,走出來了一位女士,順手一比,比向靠近走廊外的一個櫥窗,「那兩個就是十吋的,現成的、剛好是妳要的尺寸,一個是大理石、一個是皇冠。」
「我喜歡現做的。」我不假思索地回答。
「我告訴妳哦,現代的小孩子都喜歡吃這些口味………。」她熱情的解說與推銷。
「是要買給我孩子的。我清楚他們的口味、了解他們的喜好。」抬頭看了一下屋角下按尺寸整齊堆疊的盒子,怎麼沒有將它們藏好,就告訴我缺貨,「聽不懂妳的意思。你們『真的』沒盒子了嗎?如果沒有十吋盒子,我買十二吋。」
「嗯,盒子是有啦,只是………材料沒有了。」女士回答,「妳不考慮我剛才說的那兩個?」
吃下肚的東西,當然要謹慎,壞了腸胃自己倒楣。數年前,到一家麵包店買鳳梨餅,聽信了店員的「新鮮」說詞,當夜上吐下瀉、急性腸胃炎住院多天。責怪自己「飫鬼」,沒找商家理論。事隔多時,再遇見該店員,她打躬作揖地賠不是,並誠實地告訴我當日所賣不新鮮,且感恩我的不追究、對他們的寬容。
從此,每回購買,不要求「好吃度」,但一定要求「新鮮度」。
礙於迎新年、亦有諸多不便,勉強地訂了其它,但堅持不買櫥窗內現擺。挑了一個十吋、價值八百元的「咖啡核桃」,就吃吃看吧。
取貨時,再次瀏覽了櫥窗,大清倉,好個「除舊佈新」。
七、快樂天堂
由荒煙漫漫到幸福滿滿,流盡多少人的血汗,二十多戶的人家,住在古厝與現代樓房。人少地方大,屋宇與田園密切結合在一起。我們看到了地瓜田、見到了瓶刷樹,戀戀老榕根留住。快樂的天堂、幸福的聚落,成功地營造了下一代的未來。
走訪了「總體營造的生態農場」,冷鋒雖不刺骨,腳底卻感寒涼。聲音有些沙啞、頭髮有些微白的導覽員,中性打扮的她,帶領隊伍一路解說。
「稻草人公園」,名符其實地由高粱草人編織而成,潮濕的三月,高粱草人改由牧草製作,栩栩如生。
由鐵條當底、漆上黃色和綠色油漆的「鵲橋戀人」,圓拱形的橋,戀人相會。將思緒拉至牛郎與織女,農曆七月初七的鵲橋之會,這淒美的愛情故事,當人們祭拜油飯與麵線時,多希望有情人終成眷屬。
由十顆不同顏色造型草莓組合而成的「草莓摩天輪」,如吸盤地將遊客的手吸了上去,轉呀轉,轉出繽紛的色彩。在燦爛的陽光下,圈圈閃耀。愛不釋手的孩童,手猶如被吸、腳髣如被黏,久久不願離去。
「盪鞦韆」,盪出童年的記憶、揮灑童稚的時光。臀部坐穩、手部抓緊,前前後後、高高低低,盪出活力與青春。
「天堂鳥流籠」,走進綠色涼亭,小朋友繫好安全帶,坐於流籠上方,順著鋼索滑下,滑向對面的小沙堆,感受從天而降的快感與喜悅。
經過了一口小水井,探頭看,「水泉」源源不斷,沒有自來水的時候,這口井可是飲用與洗滌的大功臣。再往內走,樸拙、整齊的古厝巷道,增思古之幽情,雖然有些住戶已人去樓空,古厝人不在、祖先依舊拜,慎終追遠表情懷。那「反攻大陸」、「軍民一家」的字樣,見證了歷史,深烙在褪色的牆壁上。
「手工土角窯」,踏過水泥地面彩繪的雞鴨羊,土窯在前方,土窯雞、香味溢,四隻以上可開窯,代客宅配多口味,春節期間有優惠。
「高粱土雞養雞場」,柵欄內,黑白與咖啡相間的小羊、成群的雞鴨,在空氣清新、田園分明的地方,悠閒自在地踱步。年前訂貨銷售多,來年雞群擴展配合顧客的需求。而鐵片蓋屋頂、圓木當架子、鷹架支撐、鐵釘釘牢,將廢棄材料資源再利用,大大小小、凹凸有致的雞舍,在牠們的天堂裡,遮風與擋雨,不遜人們的屋宇。
「風鈴竹廊」,大圳兩側搭竹竿,連接拱型竹線灑陽光。鈴鐺響,走在圳旁抬頭望,詩情畫意似古裝。
有水當思無水之苦,人工造湖,灌溉農田之用,源源不絕,省了水費。
快樂的天堂,尚未申請「多元就業開發方案」就已起步多年,祥和的聚落沒有一絲暴戾之氣,和諧的家園大家攜手共同創造。申請之後,三年來的經營,令人刮目相看,由村人的捐獻土地、不分彼此的同心協力,當看到活動中心牆壁上的「捐助興建芳名錄」,一個社區的成功,其來有自。
已近中午,隨風輕飄而來的飯菜香,祭出了人們胃的飫,那是女士們中午為客人準備的便當,依訂購價格變換菜色。過年期間,走訪城區總兵署旁的前廣場,農產品展售的現場,又遇見她們走出社區、走入人群,將親手烹飪的美味,以五折價促銷。與顧客分享美食,亦打響了知名度。
步出了靜謐的村莊、快樂的天堂。牛舍上方的牽牛花,藤蔓處處,迎著風兒,髣如跟大夥兒揮手說再見。而耐心植栽的「村名」,綠野漫漫。四周的花團錦簇,用天然的綠美化,同心協力,凝聚情感。這快樂的天堂、幸福的園地,美哉!
八、健康關懷宣導列車
開春以後,後方來了一隊健康大使,陣容堅強,三年前開始上前線,由校園到社區。
葉金麟教官的「戰地情」,民國七十二年,服務金門二九二師八七六旅八營三連的連輔導長,駐紮營區碧山與陽宅。退伍之後,憶戀故舊,八二三紀念日就地重遊。清晨五點多,驅車奔馳於曾服役的舊營區,欣喜營區尚在,難過不能進去,感慨萬千,時代走遠。
後扁營,排據點在旁邊,雷區在前方。回憶感傷,弟兄臉孔依舊在,不知身影在何方?
腦海的思緒尚存留過去的影像,花崗岩內見到了久別重逢的草綠弟兄,台北人,曾是該連的安全士官。他鄉遇故知,手擁活動花絮的照片,憶從前,軍中生活一幕幕地浮現,髣如回到過往。
金麟教官歡喜金門的成長進步、百姓的安居樂業、民風的節約儉樸。結下了不解之緣後,毅然決然地投入了島嶼的關懷列車。他說,金湖鎮代表會一位呂先生的邀約,他二話不說地來到前線,從正義國小、開瑄國小、柏村國小到湖小,都有他們走過的足跡。他說:「少年用體力賺錢、年老用財力買健康。」知曉年長者的需要,現在更擴及到社區的關懷老人。
引發走向社區服務的念頭,這兩年,帶著藥師、營養師、物理治療師與護理系的學生,一同服務和學習。
另一位藥學博士郭詩憲老師,拿到博士學位後,先到醫院當藥劑師,當他看到病患用藥的後遺症,分別來自醫院或照護,深覺用藥安全的重要性。而護理、營養方面、日常生活、病痛、退化性關節炎、痛風等,同樣不容忽視。有個理念,民眾還沒生病之前,預防勝於治療。經濟與知識不畫上等號,如何用藥安全與照護,方能成就一個健康的身體,是當務之急。
郭老師對島民的感受,樂天、長壽。他遺憾地說,許多人很需要醫療照護,他們再怎麼投入,亦要回台,幫忙有限。多希望在島嶼找人做教育訓練,爾後照護工作接班有人。
輔英科技錦旗一面贈社區,圖釘固定公佈欄,為關懷列車留下紀念。
感謝他們對拙作的鼓勵,特相贈《女人話題》、《輾過歲月的痕跡》二書。(下)

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