今〈2009〉年3月，本人有幸與洪玉芬女士共同參與由經濟部國際貿易局委辦、本會主辦的「2009年南美洲高層領航貿易訪問團」。我們與其他超過100位的台灣廠商代表，一同飛行超過4萬公里，轉換了10趟的飛機，到遙遠的巴西、智利、哥倫比亞及祕魯等4國拓銷台灣產品。18天緊湊行程，搭機、轉機、商談、考察、適應時差及旅途辛勞，不言而喻。雖然與洪女士相處的時間不多，旅途期間洪女士熟練熱心照顧年輕的團員，自信果敢與南美客戶洽談商務，應對進退謙沖為懷的個性氣質等等，令我及其他團員留下深刻印象。
「希望不滅」一書是集洪女士多年國際行銷實戰經驗，藉由行腳世界各地、行銷台灣優良產品的同時，細心觀察並生動忠實描述各國人士經商習慣、傳統風俗、美食佳餚，以及旅途辛勞與趣談。例如：如何在機場利用轉機恢復疲勞、中東各國對女性穿著的規範的等等，對於從事國際貿易或常需旅行國外的廠商，可謂難得寶貴教材。
此外在如何利用商旅期間，享用各國美食也多有描述，例如：在『食物的味蕾』一文中寫道「...Roti一字的印度原意是手帕，意指麵皮 成薄如蟬翼，但熱騰騰送入口，香Q嚼勁，麵粉筋度的延長，又如手帕織物般無限擴大，與天然穀物的芳香，在舌尖停留不去一樣」。如此栩栩如生的描述，彷彿讀者也親臨現場，令人食指大動，想先嚐為快。
數篇描述父母在經濟艱苦環境中努力，洪女士與夫婿奮發求學求職，以及對兒女教誨綿密情感，隻字片語自生活中信手拈來，平易間深情流露真情亦令人動容。在『為自己拚一場』及『與女兒的對話』中也表現了即使事業忙碌，洪女士仍利用商旅空檔，寫下為人父母、心繫子女的關愛之情，如此殷切期盼之家書亦是子女值得一再瀏覽的瑰寶。
我想在此恭喜洪女士完成著作付梓，此書不僅嘉惠我國從事國際行銷廠商，對洪女士本人及家人亦應為一份人生賀禮。本人謹對洪女士數十年積極為台灣經濟打拚及拓展台灣產品之精神表達敬佩之意，也期望讀者能與我一樣喜歡這本書。
（葉明水先生為現任中華民國對外貿易發展協會副秘書長）