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初嚐西瓜的滋味

發布日期:
作者: 北珊。
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人間四月天,過了霪雨霏霏的清明時節,時序走到二十四節氣的「穀雨」,大自然悄悄的提醒我們已經是暮春時刻、初夏將至了!俗諺有云:「清明斷雪、穀雨斷霜。」過了春季的最後一個節氣,準備迎接夏季的到來,只是海島型的氣候,近日仍然相當不穩定,有時艷陽高照如同盛夏,一眨眼氣溫又像溜滑梯般節節下滑,級距有十幾度的差別,往往一早穿著薄衫出門,下午的低溫和冷鋒讓人冷得直打抖擻,這也應驗了「春天後母面」、「榖雨寒死虎母」的諺語,這是一個需要戒慎小心的節氣,否則感冒就會找上身,無論天氣如何,禦寒衣物帶在身邊,方能應付莫測高深、變幻無常的天氣。
早上裹著厚重的冬衣,騎乘機車在上班途中,沁入體內仍是凜冽的寒風,當陽光露臉,溫度急遽上升,彷若搭乘電梯一般,32度的高溫讓穿著毛衣的身體成了酷刑,一團火球熱得快冒出煙來,同事買來冰鎮的西瓜,吃上一片,冰涼的快感從口腔、喉嚨、順著食道直達全身,就如同荒漠甘泉一般,適時紓解了大家的窘況,感謝寶島的好氣候,孕育如此美妙的人間極品,此刻,讓我想到第一次吃西瓜的滋味,那已經是二、三十年前的遙遠記憶了!
西瓜鮮甜多汁的特性,一直是酷熱夏季消暑解渴的首選,但是我很少主動去購買,不是我不喜歡它,而是對它有種不同的感情,在我的潛意識中,那是一種又愛又恨的水果,所以下意識會去抗拒它。童年的記憶,父親的一大片西瓜園是家中經濟補貼的來源,我看過父親每天兩次挑水灌溉的辛苦,以及瓜果成熟時,不幸遇到颱風、豪雨肆虐,狼藉一片、西瓜腐爛一地無法收成的慘狀,也瞧見豐收的季節,供過於求時,父親央求商家收購的卑微和辛酸,所以我不忍心吃西瓜,那是一種對於父親的心疼,以及身為貧窮農家女兒的無奈,雖然這已經是久遠的過往,這種感覺卻根深柢固的影響著我。
但是西瓜的甜蜜滋味我也曾經嚐過,那是在父親開始種西瓜之前的更早記憶。在我未入小學之前,在一個炎熱的七月黃昏時,爺爺手捧著一顆大西瓜進門,我們睜著大眼睛,驚訝的表情盯著西瓜瞧,母親緊張的開口問:「爸!為什麼花錢買西瓜呢?」顯然這是一件天大地大的事,依當時家中的經濟狀況這是不可思議的奢侈事件,爺爺笑而不答,小孩子是既興奮又緊張,一方面幻想著只能在夢境中實現的願望,一方面擔心到手的西瓜又被退了回去,母親更加緊張的追問,直到爺爺慢慢的說出:「西瓜是我種的!」我們才七嘴八舌的詢問爺爺西瓜種在何處?為什麼我們從來不知道呢?原來爺爺早在幾個月前,向鄰居討來三株西瓜苗,偷偷栽種在一處廢棄的碉堡旁,那兒雜亂、隱密,又無人管理,可說是一處極佳的秘密基地,爺爺擔心沒有栽種的經驗,所以不敢公開,怕我們期望太大,到時空歡喜一場,所以默默的守候、照顧著,今天終於瓜熟蒂落,聽著爺爺興高采烈的敘述著,我們連聲歡呼,母親臉上緊張的線條終於和緩下來,露出平靜的微笑。
一群人圍著方桌,母親取來刀子,當刀子觸碰瓜皮的剎那,清脆的響聲伴隨著汁液,這是我一輩子都會記得的畫面,我終於嚐到人生第一口西瓜了,那是鮮甜、涼爽、溫馨、幸福的滋味,也是爺爺給我們的愛,我一口一口的啃著,直到紅色的果肉啃盡,我仍不放棄的幾乎連綠皮都吞下肚,這是我最滿足的水果餐。幸福的一幕,轉瞬間是四十年的過往,它是甜蜜的回憶,卻讓後續父親辛勞的背景硬生生把它塵封住,今天同事的愛心,喚起我美麗的回憶,褪去不愉快的經驗,從今天起,我不會再抗拒西瓜了!

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