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防空洞上的番石榴

發布日期:
作者: 若晨。
點閱率:805

防空洞什麼時候有的,記憶裡尋不著印象。依附著三合院門前而建,不論是經常深鎖的大門,或是常出入的后龍側門,一探頭,就可以看到它,像屹立不搖的磐石,如影隨形的守候著這一幢屋宅,更像恪守崗位的侍衛,保護著這一家人的安危。兩米入地,地面一米,不及大門圍牆高,紮實的龐然水泥結構,遮了門前大半風景。從大門往外看,望不著右邊廣場的川流繁華;從側門出,看不到左邊大夫第的官運亨通。不論是遮右或擋左,聽過愚公移山的故事,卻從來沒有閃過要將防空洞移開的念頭。單日晚上,砲聲由遠而近,一聲聲如雷般的轟然巨響,在心中震盪,它是全家避難的碉堡,更是我們小孩子心靈的守護神。
防空洞頂,貧瘠的沙土上,除了長些雜草,別無他物。不喜讀書的二哥,書是沒讀出什麼丁點大,但拈花惹草,爬樹摘瓜,修腳踏車補破胎,他最行。跟村中阿壽,兩人形影不離,如穿同條褲子,患難兄弟般。阿壽帶來了幾株番石榴,尋不著落根的土,光禿禿的防空洞,成了它們生長的家。幾株不起眼的番石榴,像麻油菜籽般,竟在貧瘠的防空洞上生了根,發了枝,長了葉。彷彿吃苦耐勞的金門人,再怎麼艱困的環境,都能生存下來。
春末初夏,番石榴雪白的花開滿枝,缺了蜂蝶嗡嗡作媒,花蕊花瓣落滿地,厚厚的番石榴枯葉上,一層白色的花蕊花瓣,宛如巧克力蛋糕灑上一層白色糖霜。等待番石榴由彈珠漸成雞卵般大,隨著暑假來臨的腳步,每個夜晚都作著番石榴甜熟的美夢。
燠熱的暑氣把大地蒸騰得如煙似幻,成熟的番石榴結滿枝椏,用鼻力吸,空氣中瀰漫著一股成熟甜味。晏起的清早,幾顆熟透等不及的番石榴,早已凋落掉在地,彷彿經過一夜戰爭煙硝,頓失母枝庇護,只得各尋安身立命之所。早起的麻雀們,在枝椏間歡樂跳躍,雀聲啁啾不停,一場甜果品嚐會正在進行。趁陽光尚弱,擒了臉盆或鋁鍋,撥枝翻葉的尋找成熟的番石榴,成了每天清早的事。低枝的果實被摘光了,長竹竿上綁個杯口大的布袋,像探照燈般伸入每個不可及的角落,尋回被遺棄冷落的孩子,給予撫慰一番。
滿盆的番石榴,填飽了飢餓的肚子,也是餽贈左鄰右舍的食物。路過的,抓一把,邊走邊吃;想吃現採新鮮的,蹬上防空洞,爬上番石榴樹自己採。下頭的人像交通警察,一隻手指揮這,引導那,嘴邊猛喊:「左邊一點,再左邊一點」、「右邊有一顆,一顆大的」、……,彷彿熱鬧的街口。
熟透實軟的番石榴,雙手一掰,像黃澄的鬆軟麵包,不需有挫刀般的厲牙,甜吃在嘴裡,瞇成線的雙眼,把幸福的滋味寫在臉上,熟得落土的番石榴深得婆嬸叔伯青睞。我喜歡啃青脆作響的青果,彷彿沒經過一番深鑿力磨,就吃不出其一路成熟的艱辛。秋風未起,番石樹上的果實稀了,只剩高枝末梢幾顆遺世獨立般虛晃著,只有藉助長竹竿布袋才能手到擒來。稀少時的番石榴特別好吃,甜如米糕,偶爾摘得一顆被鳥啄食過的,刀切一半,洗洗,一樣吃得嘖嘖有味。
防空洞,冬暖夏涼,深邃的洞穴,提供砲火下生命的寄託;番石榴,多籽價賤,在缺水貧瘠的環境下,仍然能夠恣意滋長茁壯,果實纍纍掛滿枝頭,成為水果中受青睞的常客。彷彿砲火餘威下的金門人,在戰爭洗禮下,有著沈毅、樸實、耐勞的個性,不怕苦,不爭功,在人們心中永遠佔有重要一席之地。
兒時,三餐溫飽已屬難事,水果更是稀客,滿山遍野的土番石榴,成了水果中的要角。如今,水果攤上,各式各樣,五顏六色鮮果,進口、臺產、本地齊集一攤,水果已如家常菜。孩子不喜歡吃水果,購買時,盡挑自己喜歡的,番石榴、葡萄、蘋果、蕃茄,成了餐前飯後最常吃的水果。小時的番石榴,如今已被碗口大的泰國芭樂取代,成了每次必購的水果。緣於吃芭樂不必刀切,只要洗洗即可,低甜高纖助消化,又有飽實感,飯前吃上半個,正餐就不必狼吞虎嚥,長久以來,每日一芭樂,倒也成了習慣。喜歡吃芭樂的理由雖然一籮筐,但仔細思來,應該是懷念兒時防空洞上番石榴成熟的那段時光吧!

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