粽子在中國流傳已久，早在戰國時代便有之，幾千年來不曾佚失，今日更成為端午節的主角。在這粽葉飄香的農曆五月，總讓我想起那一年，阿兄第一次綁粽子，母親得意、驕傲、滿足的臉龐。
我的母親，熟諳各式年節喜慶糕點的製作，在鄰里間有絕佳的口碑和風評，唯獨綁粽子是母親自認為做不好的一件憾事，一直認為自己綁的粽子外型稜角不夠漂亮，內餡綁壓不夠紮實，大小拿捏無法一致，在我看來，那是母親完美主義下的心理障礙，在當時的年紀，我覺得母親已經很厲害了，可是，她還是無法遷就自己的手藝，所以端午佳節綁粽子年年進行，母親卻是年年假手他人，因為眾姊妹年紀尚小，無人習得這項手藝。
每當端節前夕，母親就會商請村子中最會綁粽子的「冬瓜婆婆」前來幫忙，冬瓜婆年紀比母親大了許多，少了婆婆牽教的母親，冬瓜婆就如同自己的母親，是一位可以請益、請託的長輩。當然，母親是不會白白欠人情的，綁粽子的日子，母親會在一大早準備妥一切材料，然後趕赴冬瓜婆的住家，協助一切前置作業，例如：洗粽葉、綁棉繩、炒餡料、清洗大鼎、備柴薪，協助冬瓜婆完成自家綁粽子的大業，方才延請她老人家移駕，通常，輪到家中綁粽子時，已是晌午時分！
冬瓜婆一身粽香翩然而至，一襲藍布開襟綢緞衫，臉上掛著慈祥的笑容，耳垂下圓滿的金耳環閃閃發亮，臉上隨著談笑抖動的贅肉，都是富貴的表徵，也是我既定的奶奶形象。雖然已經忙碌了一個早上，她老人家仍是神采奕奕，手腳俐落的工作著，母親在一旁成了最得意的助手，一個個、一串串的粽子就在二人合作無間下完成，我仔細分辨冬瓜婆和母親包的粽子，簡直是一模一樣，怎麼母親還是不滿意呢？我悄悄的告訴母親：「媽！您綁的粽子和冬瓜婆一樣好！」母親不好意思的回答：「差足多耶！現在看不出來，煮過就知道啦！」我圍在旁邊看大人工作，聽大人說話，她們的手就像魔術師一般，我看得入神，當然，一邊幻想著幾個小時後就有粽子吃了，忍不住口水流了下來！
這是小時候端午節前的場景，冬瓜婆幫了母親好些年，直到那一年，例行的方式有了改變。阿兄特師科畢業後前往小金門教書，趁著休假返回大金，看著母親為端節綁粽子的大計籌謀，忙著向冬瓜婆預約綁粽時間，沉默寡言的大哥告訴母親：「今年的粽子讓我來綁吧！」母親瞠目結舌好半天，才斷斷續續的說：「你會綁粽子，跟誰學的啊？」原來阿兄遠赴小金門教書時，當地的學生家長溫馨送粽情，感動了那一群離鄉背井的年輕老師，常常自告奮勇的幫忙綁粽子，以阿兄的資質和嚴謹態度，當然一下就學會了，在那個重男輕女的年代，家事有母親和眾妹妹代勞，阿兄鮮少幫忙，難怪母親會如此訝異！
那一年，冬瓜婆功成身退了，阿兄代替了重要的角色，母親樂得合不攏嘴，自家「後生」綁粽子，不但會綁還近乎完美，一點也不比冬瓜婆綁的遜色，這在母親的心中是何等天大地大的事，它已不僅僅是綁粽子的單純事件，更是母親心理有了穩當依靠的象徵，看著母親打從心裡喜悅溢漾開來的笑容，有得意、有驕傲、有滿足，我也覺得好踏實、好幸福，當然，那一年的粽子對家有了不同的意義，「粽」入心田，那是美好的開始！