阿珍說，過去北勢村住著四五個富婆，騷娘們，如今都搬走了。新店、文山區，蓋起不少豪華大廈，交通方便，誰願意住在這偏僻的地方？
妳想不想朝市區搬家？
她搖頭。阿量和她都喜歡北勢溪。她連美國舊金山都不想去，還會嚮往什麼木柵、新店？
阿珍身軀健美，抱住她那柔軟而光滑的裸體，真是舒服。胯下的那條香蕉，迅速地膨脹茁壯起來，當它進入阿珍的體內，這和二十年前滋味一樣。像吃炸醬麵，越吃越香，越嚼越過癮，海枯石爛，這種享受永遠不嫌膩。
窗外的山風，吹得臥房涼颼颼的，比吹冷氣還爽快。住在鬧區的人，怎能體會村居養靜的田園生活趣味？
我和阿珍是賣麵起家的小販，混了二十年，如今雖然蓋起了「北勢大賣場」大樓，美髮部、服裝部、餐飲部、文具部、皮鞋部、日用品部……，但是除了阿量擁有美髮部的所有權，以及我所主持的餐飲部，其他都是外來的商家。我的發展，一直在炸醬麵上，至於炸溪蝦、北勢粥、北勢飯盒，皆是副產品。過去幾年，炸醬飯的銷路，青雲直上，早已超過了炸醬麵。但是，我的精力集中點，仍是炸醬麵，如何精益求精，如何提高色、香、味的品質，不驕不怠，奮力以赴，這是我身邊的職工眾所周知的事。正如同我把經營的資金，全部交由阿珍掌權，這證明阿珍不僅是我共同患難的妻子，也是我創業起家的伙伴。起初她還不知道，我並未把北勢那個毛孩子看得像《紅樓夢》裡的賈寶玉那般珍貴、重要。
這些話，我曾跟兩個女人談過，重男輕女的傳統思想，已在台灣土地上扎根三百多年，如今已發生翻天覆地的變化，這是可喜的現象，但是，「兒子是傳家寶」的封建觀念，仍舊深植在廣大群眾的心坎中，這真是悲哀的落伍心態。
阿珍告訴我，母親生下她的時候，急著問產婦：
阿巴桑，男的，還是女的？
女孩。
阿珍的母親立即哭了。
有一次，林老跟我聊起這個問題，他也有同感。母親是女性，何以她鍾愛男孩兒，排斥女孩呢？難道傳宗接代只是仰靠男孩嗎？林議員激情地說：「我為千千萬萬的婦女叫屈、喊冤，抱不平！」
對於我這種思想，兩個女人是不同意的。除了偷偷翻白眼、撇嘴，傳遞反抗眼神，卻無法起來辯駁。
板橋原有一個「美食聯誼會」，最近的會長選出了林詩齡，他作過議員，有一定的聲望。他推荐我作會員，我實在難以推辭，只得答應下來。每隔兩月開一次會，會後聚餐，然後各自回家。
會員，皆為餐館、麵館的老闆，還有美食作家，以及美食雜誌編輯，三教九流，包羅萬象。每次開會，聽美食作家講話，頗為有趣。有的談川菜，有的談粵菜，還有談魯菜，真是「一人一把號，各吹各的調」，我聽得疲倦時，偶而也閉目養神，小睡片刻。
有位美食家談起火鍋，激昂慷慨，語驚四座。他首先批評過去舉行牛肉麵競賽，實在有違民俗。牛是最吃苦耐勞的動物，牠為農民拉犁耕作、運輸糧食，咱還吃牠，真是傷天害理。他講了將近半小時，才切入正題。
咱台灣應該使火鍋普遍化，大眾化，精緻化。火鍋亦稱「暖鍋」，以銅、鋁、錫等金屬或陶瓷製成，咱鶯歌的陶器，最棒。