魔，它源於印度，印度古代認為魔能擾亂身心，破壞好事，障礙善法。西方學者認為，魔術是處於萌芽狀態時期的原始宗教。現代稱為「幻術」，變戲法兒，雜技節目。以藏挾見長的稱「戲法」；借助物理、化學原理和機械裝置來表演各種物體、動物或水火等，迅速增減隱現變化的，就叫魔術。
林老說，總之一句話，魔術是假的。用障眼法，矇騙觀眾、欺哄觀眾。這種搞現代詩的，就跟搞魔術一樣。它確能控制群眾，紅得發紫，但是拆穿了一毛錢不值。假的。
我恍然大悟。
老李，我不會嫉妒變戲法的。他混出了名，為了吃飯。你應該同情他。
怎麼同情？
若詩人來吃炸醬麵，不必排隊買麵券。
白吃？
對啊。
我瘋啦。憑什麼讓他白吃？
他招搖撞騙一輩子，空的，哪有錢買麵券？詩人和藝人來比，精神領域的貴族，這是不可否認的事實。你想，咱台灣電視界，豈不也是騙子集團？播音員叫「主持人」，那些在電視節目露相的，既不會唱歌，也不會演戲，只會耍嘴皮子，長得也不出色，靠了機運和人事關係，能夠竄紅，這些藝人把持電視圈，台灣的電視節目何年何月才能露出曙光？
怎麼辦呢？新聞局主管電視、電影，不倫不類，古今中外有這種荒唐事麼？
林老終於破涕為笑。
他說，咱也不必杞人憂天，只要禱告上蒼，讓這些騙子趕快患肝癌、肺癌、心肌梗塞，早日離開寶島台灣，咱們還是有希望，還會成為文化大國。
可是，老天爺不一定聽咱的禱告。
心誠則靈，天天禱告，夜夜詛咒，讓這些騙子早日滅亡！老天爺會順應民情。
兩個吃炸醬麵的中年人，低頭聊天。他們大概剛從書店買回了新書，稱讚作者的新發現，值得褒揚。「作院長，公事繁忙，還抽出時間關心家庭婚姻問題，了不起！」另一個說：「他說夫妻做愛的時候，女的屁股下面墊枕頭，一定生育，這可是新創見。應該向瑞典申請諾貝爾獎。」「對，有得獎的希望。得了獎，咱台灣真光榮。」
林老聽不下去，起身告別。臨走，他告訴我：上次在「美食聯誼會」講閩菜的許浩，當選縣議員了。
感謝老天，銘謝凍蒜。
林老笑著走了。
阿秋做泡菜，已經達到高峰，僅北勢村的民眾，飯桌上有我店泡菜的佔一半以上。他們都是買回家去的。阿秋和兩個助手，每天摘菜、洗菜、醃製泡菜，生意特別興旺，阿秋曾建議漲價，遭到婉拒。阿珍安慰阿秋，「我不會虧待你，賣的多，發給你獎金。」
阿秋並不是為了獎金，漲價。因為賣的價格稍低，沒有利潤，白費力氣。凡是餐館的生意，都是靠小菜賺錢的，何以董事長忽略了這個原則？通過研究、討論，從下月起，漲價兩成，想不到營業毫無影響。
每到午餐和晚餐時間，村裡的印尼女傭結伴成群而來，彷彿她們是集會討論作出的決議，都買了泡菜和炸溪蝦，帶回家，供給主人享用。阿秋揣摩改進泡菜，偶而添上一點切片的梨和蘋果，使泡菜更加清爽可口。不少顧客稱讚我店的泡菜，「只此一家，別無分號。在台灣，只有你們店做的泡菜，好呷！」